Что можно сейчас сажать в огороде в открытый грунт? - коротко
В открытый грунт сейчас можно сажать холодоустойчивые культуры, такие как редис, морковь, свекла, зелень (укроп, петрушка, салат) и лук. Также допустима посадка ранних сортов капусты и картофеля, если почва прогрелась.
Что можно сейчас сажать в огороде в открытый грунт? - развернуто
В начале лета (июнь) выбор культур для посадки в открытый грунт достаточно широк, но важно учитывать климатические особенности региона и продолжительность светового дня. В средней полосе и южных районах можно высаживать теплолюбивые растения, которым хватит времени для созревания до наступления холодов.
Для быстрого урожая подходят скороспелые сорта овощей: редис, салат, шпинат, руккола, укроп, кинза, листовая горчица. Эти культуры дают урожай уже через 3–5 недель после посева. Если почва прогрелась, можно сеять свеклу, морковь, репу, дайкон — они успеют сформировать корнеплоды до осени.
Теплолюбивые культуры, такие как огурцы, кабачки, патиссоны, тыквы и фасоль, отлично приживаются при посадке в июне. Они активно развиваются в теплую погоду и дают хороший урожай. Поздние сорта томатов и перцев также можно высаживать, но желательно выбирать районированные гибриды с укороченным сроком вегетации.
Цветная и пекинская капуста, брокколи хорошо переносят летнюю посадку, особенно если в дальнейшем ожидается умеренная температура. Для продления урожая зелени можно посеять укроп, петрушку, базилик и щавель — они будут давать свежие листья до осени.
Не стоит забывать о сидератах: горчица, фацелия, вика улучшат структуру почвы и обогатят ее питательными веществами. Если в планах осенняя посадка чеснока или лука, участок можно подготовить заранее, засеяв этими растениями.
При выборе культур важно учитывать севооборот: не сажать одни и те же растения на одном месте несколько лет подряд. Также стоит обратить внимание на прогноз погоды — внезапные заморозки или засуха могут повредить молодые всходы.