Что можно высаживать в огороде в мае? - коротко
В мае можно высаживать теплолюбивые культуры: томаты, огурцы, кабачки, перец, баклажаны, а также зелень: укроп, петрушку, салат.
Что можно высаживать в огороде в мае? - развернуто
Май — оптимальное время для высадки многих культур, так как почва уже прогрелась, а угроза заморозков минимальна. В начале месяца можно сеять холодостойкие растения, а ближе к концу — теплолюбивые.
Для открытого грунта подходят корнеплоды: морковь, свекла, редис и редька. Эти культуры хорошо переносят прохладу и дают урожай даже в условиях короткого лета. Лук и чеснок, посаженные в мае, успевают сформировать крупные головки к осени. Зелень — укроп, петрушка, кинза, салат, шпинат и щавель — быстро растет в это время и не требует сложного ухода.
Бобовые культуры, такие как горох, фасоль и бобы, тоже высаживают в мае. Они обогащают почву азотом и дают урожай уже через несколько недель. Капуста — белокочанная, цветная, брокколи и кольраби — хорошо приживается при майской посадке, если обеспечить ей достаточный полив.
Во второй половине мая, когда минует угроза заморозков, можно высаживать теплолюбивые культуры: томаты, перцы, баклажаны и огурцы. Эти растения требуют хорошо прогретой почвы и солнечного места. Кабачки, тыквы и патиссоны также лучше сажать в конце месяца, чтобы избежать повреждения от холода.
Цветы тоже активно высаживают в мае. Однолетники — бархатцы, настурция, астры и циннии — украсят участок и привлекут полезных насекомых. Многолетние растения, такие как пионы, лилейники и флоксы, хорошо приживаются в это время и цветут уже в текущем сезоне.
Для получения хорошего урожая важно соблюдать севооборот, учитывать совместимость культур и вовремя вносить удобрения. Регулярный полив и защита от вредителей помогут растениям быстро развиваться и давать обильный урожай.