Что сажать на огороде: список и сроки посадки? - коротко
Весной сейте морковь, редис, лук и салат, начиная с апреля. Летом высаживайте томаты, огурцы, перец и кабачки после окончания заморозков.
Что сажать на огороде: список и сроки посадки? - развернуто
Планирование посадок на огороде требует учета климатических условий, типа почвы и сроков вегетации растений. Сначала определите, какие культуры подходят для вашего региона. В средней полосе России популярны холодостойкие растения, такие как морковь, редис, петрушка и лук, которые можно высаживать ранней весной, как только почва прогреется до +5–7°C. Эти культуры устойчивы к заморозкам и дают урожай уже в начале лета.
Для теплолюбивых растений, таких как томаты, перцы, баклажаны и огурцы, лучше дождаться устойчивого потепления. Их высаживают в открытый грунт, когда минует угроза возвратных заморозков — обычно в конце мая или начале июня. В южных регионах сроки сдвигаются на апрель–май. Эти культуры требуют предварительного выращивания рассады, которую начинают готовить за 50–60 дней до высадки.
Корнеплоды, такие как свекла и картофель, сажают в середине весны. Свеклу сеют, когда почва прогреется до +8–10°C, а картофель высаживают в конце апреля – начале мая. Капуста, включая белокочанную, цветную и брокколи, также относится к холодостойким культурам, но ее рассаду высаживают в грунт в мае, чтобы избежать перерастания.
Зеленные культуры — укроп, салат, шпинат — можно сеять несколько раз за сезон, начиная с ранней весны и заканчивая осенью. Они быстро растут и не требуют длительного периода вегетации. Бобовые, такие как горох и фасоль, высевают в апреле–мае, когда почва достаточно прогрета.
Осенние посадки включают озимый чеснок и лук, которые высаживают в сентябре–октябре, чтобы они успели укорениться до морозов. Редьку и дайкон сеют во второй половине лета для осеннего урожая. Важно соблюдать севооборот, чередуя культуры на грядках, чтобы избежать истощения почвы и накопления вредителей.
Правильный выбор сроков посадки напрямую влияет на урожайность. Используйте лунный календарь и местные агроклиматические данные для точного планирования. Учитывайте рекомендации по соседству растений — некоторые культуры лучше растут рядом, другие угнетают друг друга. Например, морковь и лук защищают друг друга от вредителей, а фасоль обогащает почву азотом, что полезно для соседних растений.
В теплицах сроки посадки сдвигаются на более ранние даты, так как защищенный грунт позволяет ускорить прогрев почвы. Здесь можно выращивать теплолюбивые культуры уже в апреле. Регулярный уход, полив, подкормки и защита от болезней обеспечат высокий урожай независимо от выбранных культур.