Что уже можно сажать в огороде? - коротко
В начале июня уже можно высаживать теплолюбивые культуры, такие как томаты, перцы, баклажаны и огурцы, а также сеять зелень — укроп, петрушку и салат.
Что уже можно сажать в огороде? - развернуто
В начале сезона, когда почва прогревается и минует угроза заморозков, можно приступать к высадке ряда культур. Ранние овощи, такие как редис, морковь, свекла и салат, отлично подходят для посадки в этот период. Эти культуры хорошо переносят прохладную погоду и быстро дают урожай. Редис, например, созревает уже через 20–30 дней, что позволяет использовать освободившееся место для других растений.
Зелень также активно высаживается в это время. Укроп, петрушка, кинза и шпинат не требуют особых условий и быстро растут даже при умеренных температурах. Эти культуры можно высевать как в открытый грунт, так и в теплицы для получения более раннего урожая.
Картофель традиционно сажают в мае, когда почва прогревается до 8–10 градусов. Для раннего урожая можно использовать пророщенные клубни, что ускоряет процесс созревания. Лук и чеснок также высаживают весной, причем чеснок лучше размещать на хорошо освещенных участках с рыхлой почвой.
Капуста, включая белокочанную, цветную и брокколи, хорошо приживается в начале сезона. Рассаду капусты высаживают в грунт, когда температура стабильно держится выше 10 градусов. Эта культура требует регулярного полива и подкормки для активного роста.
Бобовые культуры, такие как горох и фасоль, также можно высаживать в этот период. Они не только дают урожай, но и обогащают почву азотом, что полезно для последующих посадок.
Для теплолюбивых культур, таких как томаты, перцы и баклажаны, важно дождаться устойчивого потепления. Эти растения лучше высаживать в конце весны или начале лета, когда минует угроза заморозков. Рассаду предварительно закаливают, чтобы она легче адаптировалась к открытому грунту.
Таким образом, выбор культур для посадки зависит от климатических условий и готовности почвы. Ранние овощи, зелень, картофель, капуста и бобовые станут отличным началом сезона, обеспечивая урожай уже в первые месяцы лета.