Как и когда сажать арахис на огороде? - коротко
Арахис высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда почва прогреется до +15°C. Семена заглубляют на 5–7 см с расстоянием 20–30 см между растениями.
Как и когда сажать арахис на огороде? - развернуто
Арахис — теплолюбивая культура, предпочитающая легкие, рыхлые почвы с хорошим дренажом. Оптимальное время для посадки — поздняя весна, когда почва прогреется до +15°C и минует угроза заморозков. В средней полосе это обычно конец мая — начало июня, в южных регионах можно высаживать уже в апреле.
Для посадки выбирайте солнечное, защищенное от ветра место. Почву заранее перекопайте, удалите сорняки и внесите перегной или компост (3–4 кг на 1 м²). Если грунт тяжелый, добавьте песок для улучшения аэрации. Перед посевом семена рекомендуется замочить на 12–24 часа в теплой воде, чтобы ускорить прорастание.
Схема посадки зависит от сорта: низкорослые виды сажают с расстоянием 20–25 см между растениями и 50 см между рядами, высокорослые — 30–40 см и 60–70 см соответственно. Глубина заделки семян — 5–7 см. После посадки почву слегка уплотните и полейте.
Арахис нуждается в регулярном, но умеренном поливе, особенно в период цветения и формирования завязей. Избегайте переувлажнения — это может вызвать загнивание корней. Через 1,5–2 месяца после всходов растения окучивают, чтобы стимулировать развитие подземных плодов.
Уборку проводят осенью, когда листья начинают желтеть, а стручки легко отделяются от куста. Выкопанные растения просушивают в течение нескольких дней, затем отделяют бобы и досушивают в теплом, проветриваемом месте. Хранят арахис в сухих тканевых мешках или стеклянных банках.