Как и когда сажать шпинат в парнике? - коротко
Шпинат в парнике сажают ранней весной или осенью, выбирая рыхлую почву с нейтральной кислотностью и обеспечивая регулярный полив.
Как и когда сажать шпинат в парнике? - развернуто
Шпинат — это холодостойкая культура, которая хорошо растет в парниках, особенно в условиях ранней весны или поздней осени. Для успешного выращивания важно учитывать сроки посадки, подготовку почвы и агротехнику. Оптимальное время для посева шпината в парнике — ранняя весна, когда температура воздуха достигает +5-10°C, или конец лета — начало осени, чтобы успеть собрать урожай до наступления заморозков. В регионах с мягким климатом шпинат можно высаживать в парнике даже зимой, обеспечивая достаточное освещение и защиту от сильных морозов.
Перед посадкой почву в парнике необходимо подготовить. Шпинат предпочитает рыхлую, плодородную землю с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0-7,0). Для этого грунт перекапывают, вносят органические удобрения, например, перепревший компост или перегной, а также минеральные добавки, такие как суперфосфат и калийная соль. Важно обеспечить хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды, который может привести к загниванию корней.
Семена шпината перед посевом рекомендуется замочить в теплой воде на 12-24 часа для улучшения всхожести. После этого их высевают в подготовленные грядки рядами с расстоянием между ними 15-20 см. Глубина заделки семян — 1,5-2 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают теплой водой. Для ускорения прорастания парник можно накрыть пленкой или агроволокном, создавая парниковый эффект.
Уход за шпинатом в парнике включает регулярный полив, проветривание и подкормки. Полив должен быть умеренным, чтобы почва оставалась влажной, но не переувлажненной. Проветривание парника необходимо для предотвращения развития грибковых заболеваний. Если почва была хорошо подготовлена, дополнительные подкормки могут не потребоваться. Однако при слабом росте можно использовать азотные удобрения в небольших количествах.
Сбор урожая начинают через 25-40 дней после посева, когда листья достигают 5-7 см в длину. Шпинат срезают аккуратно, чтобы не повредить корневую систему, что позволяет получить второй урожай. Хранят собранный шпинат в холодильнике, используя его для приготовления свежих салатов, супов или заморозки.