Как использовать бокаши для компоста? - коротко
Для приготовления компоста с бокаши смешайте органические отходы с препаратом бокаши в герметичном контейнере, чтобы ускорить ферментацию и предотвратить появление запаха.
Как использовать бокаши для компоста? - развернуто
Бокаши — это японская технология ферментации органических отходов с использованием эффективных микроорганизмов (ЭМ). Этот метод позволяет превращать пищевые отходы в богатый питательными веществами компост, пригодный для удобрения почвы. Процесс прост, экологичен и эффективен, что делает его популярным среди садоводов и сторонников устойчивого образа жизни.
Для начала использования бокаши потребуется специальный контейнер с герметичной крышкой и порошок бокаши, содержащий микроорганизмы. Контейнер должен быть оснащен краном для слива жидкости, которая образуется в процессе ферментации. Эта жидкость, известная как «чай бокаши», также полезна для растений и может использоваться как натуральное удобрение.
Пищевые отходы, такие как овощные очистки, фруктовые остатки, кофейная гуща, яичная скорлупа и даже небольшие количества хлеба, можно помещать в контейнер. Важно избегать добавления мяса, рыбы, молочных продуктов и крупных костей, так как они могут замедлить процесс ферментации или вызвать неприятный запах. Перед добавлением отходы следует нарезать на мелкие кусочки для ускорения процесса.
Каждый слой отходов необходимо посыпать порошком бокаши, чтобы обеспечить равномерное распределение микроорганизмов. После добавления отходов контейнер плотно закрывают, чтобы исключить доступ воздуха. Это создает анаэробные условия, необходимые для ферментации. Процесс занимает от двух до четырех недель, в зависимости от температуры и типа отходов.
Во время ферментации в контейнере будет скапливаться жидкость, которую следует сливать через кран каждые несколько дней. Этот «чай бокаши» можно разбавлять водой в соотношении 1:100 и использовать для полива растений. Сам компост, полученный после ферментации, можно закапывать в почву или добавлять в компостную кучу для дальнейшего созревания. Он обогащает почву питательными веществами, улучшает ее структуру и способствует росту растений.
Важно помнить, что компост, полученный с помощью бокаши, не является готовым удобрением сразу после ферментации. Его необходимо выдержать в почве не менее двух недель, чтобы завершить процесс разложения и избежать возможного повреждения корней растений. Этот метод компостирования не только сокращает количество отходов, но и способствует созданию здоровой и плодородной почвы.