Как подкармливать капусту на грядке? - коротко
Капусту подкармливают 2–3 раза за сезон, используя органические (компост, навоз) или минеральные удобрения (азотные, калийные, фосфорные). Первую подкормку проводят через 2 недели после высадки рассады, вторую — в фазе формирования кочана.
Как подкармливать капусту на грядке? - развернуто
Капуста требовательна к питательным веществам, поэтому регулярные подкормки необходимы для получения крупных и плотных кочанов. Первое внесение удобрений проводят через 10–14 дней после высадки рассады в грунт. Для этого используют азотные удобрения, такие как мочевина (10–15 г на 10 л воды) или разведенный коровяк (1:10). Азот стимулирует активный рост листьев, что особенно важно на начальных этапах развития.
Следующую подкормку выполняют в период формирования кочанов, примерно через 3–4 недели после первой. В это время капусте требуется больше фосфора и калия. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, например, нитроаммофоску (20 г на 10 л воды) или смесь из суперфосфата (15 г) и сернокислого калия (10 г на 10 л воды). Органические альтернативы — зольный настой (1 стакан золы на 10 л воды) или настой птичьего помета (1:15).
Если почва бедная или капуста растет медленно, допустимо провести третью подкормку за 2–3 недели до сбора урожая. Здесь упор делают на калийные удобрения — они улучшают лежкость кочанов. Подойдет сульфат калия (10–15 г на 10 л воды) или та же древесная зола.
Важно соблюдать баланс: избыток азота приводит к накоплению нитратов и рыхлости кочанов, а недостаток калия и фосфора снижает устойчивость к заболеваниям. Перед внесением удобрений почву следует увлажнить, а после — слегка прорыхлить. Внекорневые подкормки (опрыскивание листьев слабым раствором борной кислоты или марганцовки) помогут восполнить дефицит микроэлементов.
При выращивании капусты на кислых почвах предварительно проводят известкование, так как культура плохо развивается при низком pH. Осеннее внесение перепревшего навоза или компоста (5–7 кг на 1 м²) улучшает структуру грунта и обеспечивает растения питательными веществами на следующий сезон.