Как посадить баклажан в огороде? - коротко
Выберите солнечный участок с плодородной почвой, заранее подготовьте рассаду и высаживайте её в грунт после окончания заморозков, соблюдая расстояние между растениями 40–50 см.
Как посадить баклажан в огороде? - развернуто
Выращивание баклажанов требует внимательного подхода, так как эта культура теплолюбива и чувствительна к условиям окружающей среды. Начинать следует с выбора подходящего сорта, учитывая климатические особенности региона. Для средней полосы и более прохладных зон предпочтительны раннеспелые и устойчивые к перепадам температур сорта.
Почва для баклажанов должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией. За 2–3 недели до посадки грунт перекапывают, внося перепревший навоз или компост, а также комплексное минеральное удобрение. Если почва тяжелая, можно добавить песок или торф для улучшения структуры.
Рассаду баклажанов выращивают в домашних условиях за 8–10 недель до предполагаемой высадки в открытый грунт. Семена предварительно замачивают в теплой воде на сутки или обрабатывают стимулятором роста для улучшения всхожести. Посев проводят в рыхлый субстрат на глубину 1–1,5 см, накрывают пленкой и держат при температуре +25…+28°C. После появления всходов пленку убирают, а температуру снижают до +18…+20°C днем и +15…+16°C ночью, чтобы рассада не вытягивалась.
На постоянное место баклажаны высаживают только после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется до +15°C. За неделю до посадки рассаду закаливают, вынося на улицу на несколько часов. Оптимальная схема посадки — 40–50 см между растениями и 60–70 см между рядами. Лунки поливают теплой водой, а после высадки мульчируют торфом или перегноем для сохранения влаги и защиты от перепадов температур.
Уход за баклажанами включает регулярный полив под корень теплой водой, рыхление почвы и прополку. Подкормки вносят 3–4 раза за сезон: через две недели после высадки, в период бутонизации, во время цветения и при формировании плодов. Используют комплексные удобрения с преобладанием фосфора и калия.
Для профилактики болезней и вредителей соблюдают севооборот, избегая посадки баклажанов после пасленовых культур. При появлении колорадского жука или тли применяют биопрепараты или народные средства. Сбор урожая начинают, когда плоды достигают характерного для сорта размера и окраски, но остаются плотными и блестящими. Переросшие баклажаны становятся жесткими и горьковатыми.