Как правильно выращивать свеклу в открытом грунте: уход и удобрение? - коротко
Выбирайте солнечный участок с рыхлой почвой, высевайте семена после прогрева грунта до +8–10°C. Регулярно поливайте, пропалывайте и вносите калийно-фосфорные удобрения для крупных корнеплодов.
Как правильно выращивать свеклу в открытом грунте: уход и удобрение? - развернуто
Свекла — культура, требующая внимательного подхода к выбору почвы, поливу и подкормкам. Для успешного выращивания рекомендуется использовать рыхлые, плодородные грунты с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6–7). Если почва слишком кислая, перед посадкой следует внести доломитовую муку или древесную золу.
Перед посевом семена замачивают на сутки в теплой воде или слабом растворе марганцовки для улучшения всхожести. Высевают свеклу в прогретую до +8–10°C землю, обычно в конце апреля — начале мая. Глубина заделки — 2–3 см, расстояние между рядами — 25–30 см. После появления 2–3 настоящих листьев проводят прореживание, оставляя между растениями 8–10 см.
Полив должен быть регулярным, особенно в период формирования корнеплодов. Недостаток влаги приводит к жесткости свеклы, а избыток — к загниванию. Оптимальная частота — 1–2 раза в неделю, с учетом погодных условий. После полива почву рыхлят, чтобы избежать образования корки.
Удобрения вносят в несколько этапов. При подготовке грядки используют перепревший навоз или компост (5–6 кг на 1 м²). В начале роста можно подкормить растения азотными составами (например, раствором коровяка 1:10), но без избытка, иначе ботва будет мощной, а корнеплоды — мелкими. В фазе активного формирования корнеплодов применяют калийно-фосфорные удобрения: суперфосфат (30–40 г на 1 м²) и калийную соль (15–20 г на 1 м²).
Для профилактики болезней и вредителей соблюдают севооборот — свеклу не сажают после других корнеплодов. Против грибковых заболеваний помогает обработка бордоской жидкостью, а от свекловичной блошки — опудривание табачной пылью или золой.
Уборку проводят до заморозков, в сухую погоду. Корнеплоды аккуратно подкапывают, очищают от земли и обрезают ботву, оставляя черешки 1–2 см. Хранят в прохладном, сухом месте при температуре +1–3°C.