Как растет арбуз в огороде от ростка до плода? - коротко
Арбуз начинается с прорастания семени в теплой почве, формируя сначала побеги с листьями, затем цветы, которые после опыления превращаются в плоды. За 70–90 дней растение развивается от ростка до спелого арбуза при достаточном тепле, свете и поливе.
Как растет арбуз в огороде от ростка до плода? - развернуто
Арбуз проходит несколько стадий развития от прорастания семени до формирования спелого плода. Процесс начинается с выбора качественных семян, которые перед посадкой можно замочить в теплой воде на 12–24 часа для ускорения прорастания. Посев проводят в прогретую до +15–20°C почву, так как арбуз теплолюбив и плохо переносит холод.
Первые всходы появляются через 5–10 дней, в зависимости от температуры и влажности. Молодые ростки имеют два округлых семядольных листа, за которыми развиваются настоящие листья с характерной резной формой. На этом этапе важно обеспечить регулярный полив, но без переувлажнения, так как избыток влаги может вызвать корневую гниль.
По мере роста арбуз формирует длинные плети, которые могут достигать нескольких метров. Растение нуждается в достаточном пространстве, поэтому между кустами оставляют расстояние не менее 1–1,5 метра. Корневая система у арбуза мощная, уходящая глубоко в землю, что позволяет ему добывать влагу даже в засушливых условиях. Однако в период цветения и плодообразования полив особенно важен.
Цветение начинается через 30–50 дней после посева. Арбуз образует мужские и женские цветки: первые появляются раньше и служат для опыления, вторые отличаются наличием завязи в основании. Опыление чаще всего происходит с помощью пчел и других насекомых, но при их недостатке можно провести его вручную, перенося пыльцу кисточкой.
После успешного опыления завязь начинает увеличиваться, превращаясь в молодой плод. Сначала арбуз растет быстро, набирая массу, а ближе к созреванию темпы замедляются. Кожица меняет цвет с зеленого на более светлый, а при постукивании спелый плод издает глухой звук. Созревание занимает от 30 до 50 дней после завязи, в зависимости от сорта.
Урожай собирают в сухую погоду, срезая плоды с плодоножкой. Спелость можно определить по усохшему усику возле плодоножки и характерному желтому пятну на боку, где арбуз лежал на земле. При соблюдении всех условий выращивания — тепла, умеренного полива и достаточного количества солнечного света — арбузы вырастают сочными и сладкими.