Как растить перец в парнике? - коротко
Для успешного выращивания перца в парнике обеспечьте температуру +22…+28°C днём и не ниже +18°C ночью, регулярный полив тёплой водой и рыхлую питательную почву. Подкармливайте растения комплексными удобрениями каждые 2–3 недели и своевременно удаляйте пасынки для лучшего плодоношения.
Как растить перец в парнике? - развернуто
Выращивание перца в парнике требует соблюдения определенных условий для получения здоровых растений и обильного урожая. Начинать стоит с выбора подходящего сорта, учитывая климатические особенности региона и сроки созревания. Рассаду перца высевают в конце февраля или начале марта, используя питательный грунт с нейтральной кислотностью. Семена предварительно можно замочить в слабом растворе марганцовки для обеззараживания, а затем прорастить во влажной ткани.
Почву в парнике подготавливают заранее, внося органические удобрения (компост или перегной) и минеральные комплексы. Важно обеспечить хороший дренаж, чтобы избежать застоя воды. Грунт должен быть рыхлым, воздухопроницаемым, с pH 6,0–6,5.
После высадки рассады в парник поддерживают температуру на уровне +22…+28°C днем и не ниже +16°C ночью. Резкие перепады могут замедлить рост и вызвать опадение завязей. Полив проводят теплой отстоянной водой под корень, избегая попадания влаги на листья. Частота полива зависит от температуры: в жаркие дни — 2–3 раза в неделю, в пасмурную погоду — реже.
Подкормки вносят каждые 10–14 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. В начале вегетации делают упор на азот для роста зелени, а во время цветения и плодоношения — на калий и фосфор. Для лучшего опыления можно слегка встряхивать цветущие кусты.
Формирование куста ускоряет созревание плодов. У высокорослых сортов удаляют боковые побеги ниже первого разветвления, прищипывают верхушки после достижения нужной высоты. Регулярно осматривают растения на наличие вредителей (тли, паутинного клеща) и болезней (фитофтороз, мучнистая роса). При необходимости применяют биопрепараты или народные средства.
Сбор урожая проводят в фазе технической зрелости, когда плоды достигли характерного размера, но еще не полностью окрасились. Это стимулирует образование новых завязей. Хранят перец в прохладном месте с хорошей вентиляцией.