Как растут подсолнухи в огороде? - коротко
Подсолнухи начинают расти из семян, которые высаживают в прогретую почву весной, а затем развиваются, следуя за солнцем, достигая высоты до 2-3 метров.
Как растут подсолнухи в огороде? - развернуто
Подсолнухи, или подсолнечники, начинают свой рост из семян, которые высаживают в подготовленную почву. Для успешного выращивания важно выбрать солнечное место, так как эти растения нуждаются в обильном освещении. Почва должна быть плодородной, рыхлой и хорошо дренированной, с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой семена можно замочить на несколько часов в воде для ускорения прорастания.
Семена высевают на глубину 2–3 см, соблюдая расстояние между лунками около 30–50 см, чтобы растениям хватало места для развития. После посадки почву слегка увлажняют. Всходы появляются через 7–10 дней, если температура воздуха держится в пределах 18–25°C. На начальном этапе роста важно регулярно поливать молодые растения, но избегать переувлажнения, чтобы не допустить загнивания корней.
По мере роста подсолнухи формируют мощную корневую систему, которая уходит глубоко в почву, обеспечивая растение питательными веществами и влагой. Стебель становится толстым и крепким, достигая высоты от 1 до 3 метров в зависимости от сорта. Листья крупные, сердцевидной формы, с шероховатой поверхностью. В период активного роста подсолнухи нуждаются в подкормке удобрениями, содержащими азот, фосфор и калий, чтобы поддержать их развитие.
Цветение начинается через 70–90 дней после посадки. На верхушке стебля формируется крупное соцветие-корзинка, состоящее из множества мелких цветков. Внешние лепестки ярко-желтые, привлекающие насекомых-опылителей. Внутри корзинки созревают семена, которые постепенно набирают массу и становятся плотными. Во время цветения и созревания семян важно продолжать умеренный полив, особенно в засушливые периоды.
Созревание семян происходит через 100–120 дней после посадки. Готовность урожая можно определить по состоянию корзинки: она наклоняется вниз, а лепестки засыхают и опадают. Семена становятся твердыми и приобретают характерный темный цвет. После сбора урожая корзинки сушат, а затем извлекают семена, которые можно использовать для еды, приготовления масла или последующей посадки. Выращивание подсолнухов в огороде требует внимания к условиям роста, но при правильном уходе эти растения радуют обильным урожаем и декоративным видом.