Как сажать хрен в огороде? - коротко
Для посадки хрена выберите солнечное место с плодородной почвой и посадите корневые черенки под углом 45 градусов, оставив верхушку на 2-3 см выше уровня земли.
Как сажать хрен в огороде? - развернуто
Хрен — неприхотливое многолетнее растение, которое хорошо приживается в большинстве климатических зон. Для его посадки выбирайте солнечное или слегка затенённое место с плодородной, рыхлой и влажной почвой. Лучше всего подходят суглинки и чернозёмы, но хрен может расти даже на глинистых грунтах, если их предварительно разрыхлить песком или компостом.
Подготовка почвы начинается с перекопки на глубину 20–30 см и внесения органических удобрений, таких как перегной или компост. Из минеральных удобрений можно добавить суперфосфат и калийную соль. Если грунт слишком кислый, его раскисляют древесной золой или известью.
Для посадки используют корневые черенки длиной 15–20 см и толщиной около 1 см. Лучше брать боковые корни взрослого растения, так как центральный корень даёт грубые и менее сочные побеги. Перед посадкой черенки очищают от мелких корешков, оставляя только верхние и нижние почки.
Высаживают хрен весной (апрель–май) или осенью (сентябрь–октябрь). Черенки погружают в землю под углом 30–45 градусов, оставляя верхушку на 3–5 см над поверхностью. Расстояние между растениями должно быть не менее 30 см, а между рядами — 50–70 см. После посадки почву уплотняют и обильно поливают.
Уход за хреном несложен: регулярный полив, особенно в засуху, прополка и рыхление почвы. Если растение выращивается ради корневищ, все лишние розетки и цветоносы удаляют, чтобы силы шли на развитие подземной части. Урожай собирают осенью, когда листья начинают желтеть. Корни выкапывают вилами, очищают от земли и хранят в прохладном месте.
Хрен может быстро разрастаться, поэтому для контроля его роста можно вкопать вокруг грядки ограничители или выращивать растение в отдельных контейнерах. Это предотвратит нежелательное распространение по огороду.