Как сажать рукколу на огороде? - коротко
Рукколу сажают в рыхлую плодородную почву на солнечном участке, высевая семена на глубину 1-1,5 см с расстоянием между рядами 30-40 см. После посева почву увлажняют и поддерживают её влажность для быстрого прорастания.
Как сажать рукколу на огороде? - развернуто
Рукколу можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах или даже в домашних условиях. Это неприхотливая культура, которая быстро растет и дает урожай уже через 3–4 недели после посева. Для успешного выращивания важно правильно выбрать место, подготовить почву и соблюдать агротехнику.
Лучшее время для посева — с апреля по август, когда почва прогреется до +10–12°C. Руккола предпочитает легкие, хорошо дренированные почвы с нейтральной или слабощелочной реакцией. Если грунт слишком кислый, можно добавить золу или доломитовую муку. Участок должен быть солнечным или слегка затененным, так как при сильной жаре листья становятся горькими.
Перед посевом почву рыхлят и увлажняют. Семена высевают рядами с расстоянием 15–20 см друг от друга, заглубляя их на 1–1,5 см. Можно использовать и сплошной посев с последующим прореживанием. Между растениями оставляют около 5–10 см, чтобы они не конкурировали за питательные вещества. После посева грядку поливают, но не слишком обильно, чтобы не вымыть семена.
Руккола любит влагу, поэтому поливать ее нужно регулярно, особенно в сухую погоду. Недостаток воды делает листья жесткими и горькими. Однако переувлажнение может привести к загниванию корней. Подкормки обычно не требуются, если почва достаточно плодородная. Если рост замедлен, можно внести слабый раствор органических удобрений, но избегать азотных подкормок, так как они способствуют накоплению нитратов в листьях.
Урожай собирают, когда листья достигают 8–10 см в длину. Лучше срезать их постепенно, начиная с внешних, чтобы растение продолжало давать новую зелень. Если руккола перерастает, листья становятся грубыми и слишком острыми. Для продления сезона можно проводить повторные посевы каждые 2–3 недели.
Вредители, такие как крестоцветные блошки, могут повреждать листья. Чтобы защитить растения, можно использовать укрывной материал или опудривать грядку золой. Химические препараты лучше не применять, так как руккола быстро накапливает вредные вещества. При правильном уходе культура дает обильный урожай сочной и ароматной зелени.