Как собирали урожай в Древнем Египте? - коротко
В Древнем Египте урожай собирали вручную с помощью серпов, срезая стебли злаков близко к земле. Зерно обмолачивали, просушивали на солнце и хранили в амбарах для дальнейшего использования.
Как собирали урожай в Древнем Египте? - развернуто
Сбор урожая в Древнем Египте был важнейшим этапом сельскохозяйственного цикла, от которого зависело выживание всего общества. Египтяне выращивали преимущественно пшеницу, ячмень, лен, овощи и фрукты, такие как финики, инжир и виноград. Основные работы по уборке урожая проводились после разлива Нила, когда плодородный ил оседал на полях, обеспечивая богатый рост культур.
Уборка зерновых начиналась с использованием серпов с кремневыми или медными лезвиями. Рабочие срезали колосья, оставляя стебли на поле для последующего использования в качестве корма для животных или строительного материала. Собранное зерно связывали в снопы и транспортировали на гумно – специальную площадку для обмолота. Там зерно отделяли от соломы с помощью деревянных цепов или путем прогона скота по разложенным колосьям.
После обмолота зерно просеивали, удаляя мякину и сор, а затем хранили в больших глиняных сосудах или зернохранилищах, которые часто принадлежали храмам или государству. Лен собирали вручную, выдергивая растения целиком, затем его вымачивали и обрабатывали для получения волокон, из которых ткали полотно.
Сбор фруктов и овощей требовал особого подхода. Виноград срезали ножами и укладывали в корзины, затем давили для получения вина или сушили для хранения. Финики и инжир собирали, стряхивая плоды с деревьев или срывая их вручную.
Весь процесс уборки урожая контролировался писцами, которые вели учет собранного, так как часть продуктов шла в качестве налога фараону и храмам. Земледельцы работали сообща, часто под руководством надсмотрщиков, а праздники в честь богов плодородия, таких как Осирис и Мина, сопровождали завершение сельскохозяйственных работ.