Как собирали урожай в Древней Руси? - коротко
В Древней Руси урожай собирали вручную, используя серпы и косы, а основные работы проводили всей семьёй или общиной. Зерновые жали, связывали в снопы и сушили перед обмолотом.
Как собирали урожай в Древней Руси? - развернуто
Сбор урожая в Древней Руси был важнейшим этапом годового цикла, от которого зависело благополучие всей общины. Основными культурами, выращиваемыми в то время, были рожь, пшеница, ячмень, овес, просо, горох и лен. Работы начинали в конце лета или начале осени, когда зерно достигало зрелости.
Для жатвы использовали серпы — изогнутые металлические лезвия с деревянной рукоятью. Жали вручную, срезая колосья под корень. Этот процесс требовал большого количества рабочих рук, поэтому к нему привлекали всю семью, включая женщин и детей. Сжатые колосья связывали в снопы, которые оставляли на поле для просушки.
После сушки снопы свозили на гумно — специальный ток для обмолота. Здесь зерно отделяли от соломы при помощи цепов — деревянных палок, соединенных ремнем или цепью. Обмолоченное зерно провеивали, подбрасывая лопатами на ветру, чтобы отделить мякину и шелуху.
Хранение урожая было не менее ответственным делом. Зерно засыпали в специальные хранилища — амбары, которые строили на высоких подклетах, чтобы защитить запасы от грызунов и сырости. Часть урожая оставляли на семена, часть шла на пропитание, а излишки могли обменивать или продавать.
Труд земледельцев сопровождался обрядами и поверьями, призванными обеспечить хороший урожай в будущем. Завершение жатвы отмечали праздником, который символизировал благодарность природе за дары. Вся жизнь древнерусского крестьянина была подчинена сельскохозяйственному календарю, где сбор урожая являлся кульминацией годового труда.