Как собирать урожай репчатого лука? - коротко
Репчатый лук убирают, когда ботва пожелтеет и полегает, аккуратно выдергивая луковицы и оставляя их на грядке для просушки на несколько дней.
Как собирать урожай репчатого лука? - развернуто
Сбор урожая репчатого лука требует внимательности и соблюдения определенных правил, чтобы сохранить качество луковиц и обеспечить их длительное хранение.
Лук готов к уборке, когда его листья начинают желтеть и полегать, а шейка (место перехода стебля в луковицу) становится мягкой и тонкой. Обычно это происходит в конце июля или августе, в зависимости от сорта и условий выращивания. За две недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы луковицы не набирали лишнюю влагу и лучше созревали.
Для уборки выбирают сухую солнечную погоду. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить донце, после чего извлекают из земли. Нельзя выдергивать лук за ботву, так как это может привести к отрыву донца и сокращению срока хранения.
После выкопки лук раскладывают на грядке или под навесом для просушки на 7–10 дней. В дождливую погоду сушку проводят в хорошо проветриваемом помещении. Луковицы периодически переворачивают, чтобы они просохли равномерно.
Когда наружные чешуи станут сухими и шуршащими, а корни полностью высохнут, лук очищают от остатков земли и обрезают корни, оставляя около 1 см. Ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4–5 см, если лук планируется хранить в косах или пучках. Если лук будет храниться в ящиках или сетках, шейку можно укоротить до 2 см.
Перед закладкой на хранение лук сортируют, удаляя поврежденные или подгнившие луковицы. Оптимальные условия хранения — прохладное сухое помещение с температурой 0–3°C и влажностью 60–70%. При соблюдении всех правил урожай репчатого лука сохранится до следующего сезона.