Как убирать лук с грядки? - коротко
Для уборки лука дождитесь полного пожелтения и полегания ботвы, затем аккуратно выкопайте его вилами или лопатой, не повреждая луковицы. Просушите урожай на открытом воздухе в течение 7–10 дней перед хранением.
Как убирать лук с грядки? - развернуто
Уборка лука с грядки требует внимательного подхода и соблюдения определенных правил, чтобы сохранить урожай и обеспечить его длительное хранение. Первым шагом является определение готовности лука к уборке. О зрелости лука свидетельствуют пожелтевшие и полегшие перья, а также сухие чешуйки на луковицах. Если перья не увяли естественным образом, их можно слегка пригнуть к земле за 1-2 недели до уборки, чтобы ускорить процесс созревания.
Для уборки лука выбирают сухую и солнечную погоду. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить их. Затем их вынимают из земли и раскладывают на грядке для просушки. Сушка является важным этапом, так как она предотвращает развитие гнили и плесени. В солнечную погоду лук оставляют на грядке на 5-7 дней, периодически переворачивая для равномерного просушивания. Если погода дождливая, лук переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После просушки у лука обрезают корни и сухие перья, оставляя шейку длиной около 4-5 см. Это помогает предотвратить проникновение инфекций и продлевает срок хранения. Луковицы сортируют, удаляя поврежденные, подгнившие или мелкие экземпляры. Здоровые луковицы укладывают в ящики, корзины или сетки и хранят в прохладном, сухом и хорошо вентилируемом месте. Оптимальная температура для хранения лука составляет от 0 до +3°C, а влажность — не более 70-75%.
Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить урожай лука в течение длительного времени, обеспечив его качество и полезные свойства.