Как убрать лук с грядки на хранение? - коротко
Для уборки лука на хранение дождитесь полного созревания, аккуратно выкопайте его, просушите в течение 1-2 недель в сухом проветриваемом месте, затем обрежьте корни и стебли, оставив небольшие хвостики.
Как убрать лук с грядки на хранение? - развернуто
Уборка лука с грядки и подготовка его к хранению требует соблюдения определенных правил, чтобы сохранить урожай как можно дольше. Лук готов к уборке, когда его перья начинают желтеть и полегать, а шейка становится мягкой. Обычно это происходит в конце июля или августе, в зависимости от региона и погодных условий.
Для уборки выберите сухой солнечный день. Аккуратно подкопайте луковицы вилами или лопатой, стараясь не повредить их. Затем вытащите их из земли и оставьте на грядке для просушки. Если погода позволяет, сушка на открытом воздухе занимает 7–10 дней. В дождливую погоду лук нужно перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После сушки необходимо обрезать перья, оставляя шейку длиной около 4–5 см. Корни также подрезают, оставляя примерно 1 см. Это предотвращает прорастание лука во время хранения.
Для хранения отбирают только здоровые, плотные луковицы без признаков гнили или повреждений. Лук с толстой шейкой лучше использовать в первую очередь, так как он хранится хуже. Оптимальные условия хранения — сухое, прохладное (+1...+3°C) и хорошо проветриваемое место.
Лук можно хранить в сетках, деревянных ящиках, плетеных корзинах или даже связках. Главное — обеспечить циркуляцию воздуха, чтобы избежать образования плесени. Не рекомендуется хранить лук рядом с картофелем, так как он выделяет влагу, что может привести к порче урожая. Периодически проверяйте запасы и удаляйте подгнившие луковицы.