Как убрать лук с огорода? - коротко
Уборку лука проводят в сухую погоду, когда перья пожелтели и начали полегать. Аккуратно выкапывают луковицы, очищают от земли и оставляют для просушки.
Как убрать лук с огорода? - развернуто
Уборка лука с огорода требует внимательного подхода, чтобы сохранить урожай и обеспечить его длительное хранение. Начинать уборку следует в тот момент, когда листья лука начинают желтеть, полегать и подсыхать. Это свидетельствует о том, что луковицы достигли зрелости и готовы к сбору. Обычно это происходит в конце июля или начале августа, в зависимости от региона и погодных условий.
Для уборки лука выбирайте сухую погоду, желательно, чтобы почва была слегка подсушенной. Аккуратно подкопайте луковицы вилами или лопатой, стараясь не повредить их. После извлечения из земли осторожно стряхните с них остатки почвы. Не стоит бить луковицы друг о друга или об землю, так как это может привести к механическим повреждениям, что сократит срок их хранения.
После уборки лук необходимо просушить. Разложите луковицы на открытом воздухе под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Идеально, если они будут лежать в один слой на сухой поверхности, например, на деревянных поддонах или сетках. Сушка занимает от одной до двух недель, в зависимости от влажности воздуха. За это время наружные чешуйки луковиц подсохнут и станут плотными, что защитит их от гниения.
После просушки обрежьте сухие листья, оставив шейку длиной около 4–5 см. Если лук будет храниться в косах, листья можно не обрезать, а сплести их между собой. Также удалите корни, чтобы предотвратить возможное прорастание. Переберите луковицы, отбраковывая поврежденные, мягкие или с признаками заболеваний. Только здоровые и целые луковицы подходят для длительного хранения.
Хранить лук лучше в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении. Оптимальная температура для хранения — от 0 до +3 °C, влажность воздуха — не более 70–75%. Лук можно складывать в ящики, корзины, сетки или подвешивать в косах. Регулярно проверяйте урожай на наличие порчи и вовремя удаляйте испорченные луковицы, чтобы они не заразили остальные. Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить лук в отличном состоянии до следующего сезона.