Как убрать морковь с грядки? - коротко
Для сбора моркови аккуратно подкопайте землю вилами или лопатой, чтобы не повредить корнеплоды, и вытяните их за ботву.
Как убрать морковь с грядки? - развернуто
Уборка моркови требует внимательного подхода, чтобы сохранить качество корнеплодов и избежать их повреждения. Начинать уборку следует в подходящее время, обычно это период с конца лета до середины осени, когда морковь достигает зрелости. Определить готовность можно по размеру корнеплодов и их окраске. Если морковь достигла характерного для сорта размера и имеет яркий цвет, она готова к уборке.
Перед началом уборки важно убедиться, что почва не слишком сухая или переувлажненная. Сухая почва может затруднить извлечение корнеплодов, а слишком влажная — привести к их загниванию. Если почва сухая, за день до уборки можно слегка полить грядку, чтобы размягчить грунт. Для уборки используйте вилы или лопату, чтобы аккуратно подкопать морковь, не повреждая корнеплоды. Подкапывайте на расстоянии примерно 5–7 см от ряда, чтобы не задеть морковь.
После извлечения моркови из земли аккуратно стряхните с нее остатки почвы. Не рекомендуется бить корнеплоды друг о друга или об землю, так как это может привести к механическим повреждениям. Ботву следует удалить сразу после уборки, чтобы предотвратить потерю влаги. Ботву можно открутить вручную или обрезать ножом, оставив небольшой пенек длиной около 1–2 см.
После уборки морковь нужно просушить в течение нескольких часов в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Не оставляйте корнеплоды на солнце, так как это может привести к их увяданию. После просушки морковь следует отсортировать, удалив поврежденные или больные корнеплоды. Хранить морковь лучше всего в прохладном, темном и влажном месте, например, в погребе или холодильнике. Для длительного хранения корнеплоды можно поместить в ящики с песком или опилками, чтобы сохранить их свежесть.