Как ухаживать за морковью на огороде? - коротко
Выбирайте солнечное место с рыхлой почвой, регулярно поливайте морковь, не допуская пересыхания. Прореживайте всходы, чтобы корнеплоды могли развиваться свободно.
Как ухаживать за морковью на огороде? - развернуто
Морковь требует внимательного ухода на всех этапах роста, начиная от посева семян до сбора урожая. Первое, что нужно учесть, — это выбор подходящего места. Грядка должна располагаться на солнечном участке с рыхлой, хорошо дренированной почвой. Тяжелые глинистые грунты необходимо разрыхлить песком или компостом, а кислые почвы — известковать.
Подготовка почвы начинается осенью. Глубоко перекопайте грядку, удалите камни и корни сорняков, внесите перепревший навоз или компост. Свежий навоз не используют, так как он приводит к деформации корнеплодов. Весной перед посевом грунт рыхлят и добавляют комплексное минеральное удобрение с умеренным содержанием азота.
Посев проводят, когда почва прогреется до +5–8°C. Семена заделывают на глубину 1–2 см с расстоянием между рядами 15–20 см. Чтобы избежать загущения, их можно смешать с песком или использовать ленту с уже распределенными семенами. После посева почву увлажняют, но не заливают, чтобы избежать образования корки.
Полив должен быть регулярным, особенно в первые недели роста и в период формирования корнеплодов. Недостаток влаги приводит к растрескиванию и горечи, а перелив — к загниванию. Оптимальный режим — 1–2 раза в неделю, в зависимости от погоды. Вода должна проникать на глубину 20–30 см.
Прореживание проводят дважды. Первый раз — при появлении 2–3 настоящих листьев, оставляя между растениями 2–3 см. Второй раз — через 3–4 недели, увеличивая расстояние до 5–7 см. Удаленные ростки можно использовать в пищу как зелень.
Прополка и рыхление обязательны. Сорняки забирают питательные вещества и затеняют морковь, а уплотненная почва мешает развитию корнеплодов. Рыхлят аккуратно, чтобы не повредить корни, после каждого полива или дождя.
Подкормки вносят 2–3 раза за сезон. Первая — через месяц после всходов (азотные удобрения в умеренных дозах). Вторая — в начале формирования корнеплодов (калий и фосфор). Третья — за месяц до уборки (калийные удобрения для улучшения лежкости).
Болезни и вредители требуют профилактики. Морковь может поражаться морковной мухой, тлей, гнилями. Для защиты соблюдают севооборот, не сажают морковь после зонтичных культур, используют сетки или укрывной материал. При необходимости применяют биопрепараты или народные средства (например, настой чеснока).
Уборку проводят в сухую погоду. Ранние сорта выкапывают в середине лета, поздние — осенью, до заморозков. Корнеплоды аккуратно подкапывают вилами, очищают от земли, обрезают ботву, оставляя 1–2 см, и просушивают перед хранением. Оптимальные условия для хранения — температура 0–2°C и влажность 90–95%. Морковь держат в песке, опилках или перфорированных пакетах.