Как вырастить большой урожай щавеля? - коротко
Для получения большого урожая щавеля выбирайте плодородную почву с хорошим дренажом, регулярно поливайте и подкармливайте растение. Сейте семена ранней весной или осенью, соблюдая расстояние между кустами 20–30 см, и своевременно удаляйте сорняки.
Как вырастить большой урожай щавеля? - развернуто
Щавель — неприхотливая культура, способная давать обильный урожай при соблюдении ряда агротехнических правил. Для начала необходимо выбрать подходящее место. Щавель предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и слабокислой реакцией (pH 5,5–6,5). Участок должен быть слегка затененным, так как под прямыми солнечными лучами листья грубеют и мельчают.
Перед посевом почву следует подготовить. Осенью внесите перегной или компост (4–6 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения: суперфосфат (30–40 г) и калийную соль (20–30 г). Весной, перед посадкой, добавьте азотные удобрения (15–20 г аммиачной селитры на 1 м²).
Посев проводят ранней весной, летом (июнь–июль) или под зиму (октябрь–ноябрь). Семена заделывают на глубину 1–2 см с междурядьями 20–30 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают. Всходы появляются через 10–14 дней. Чтобы ускорить прорастание, семена можно замочить на сутки в воде.
Уход за щавелем включает регулярный полив, особенно в засушливые периоды, иначе листья становятся жесткими и горькими. Почву необходимо рыхлить и пропалывать, чтобы избежать конкуренции с сорняками. Для повышения урожайности раз в 2–3 недели можно подкармливать растения раствором коровяка (1:10) или комплексным минеральным удобрением с преобладанием азота.
Чтобы продлить сбор урожая, не допускайте цветения — своевременно удаляйте цветоносы. Листья срезайте ножом или аккуратно обрывайте, оставляя молодые розетки. Первый урожай можно собирать через 2–3 месяца после посева. Для повышения урожайности на второй год весной внесите азотные удобрения и замульчируйте почву перегноем.
Щавель редко поражается болезнями, но при загущенных посадках может страдать от мучнистой росы или ржавчины. Для профилактики соблюдайте севооборот, не выращивайте культуру на одном месте более 4–5 лет. При появлении вредителей (тля, щавелевый листоед) используйте растительные настои (чеснок, табак) или биоинсектициды.
Соблюдение этих рекомендаций позволит получать обильный урожай сочных и нежных листьев щавеля на протяжении нескольких лет.