Как вырастить хороший урожай петрушки? - коротко
Чтобы вырастить хороший урожай петрушки, выбирайте солнечное или полутенистое место с рыхлой плодородной почвой и регулярно поливайте. Посев проводите ранней весной или под зиму, поддерживая грунт влажным и свободным от сорняков.
Как вырастить хороший урожай петрушки? - развернуто
Чтобы получить обильный и качественный урожай петрушки, необходимо учитывать несколько факторов: выбор сорта, подготовку почвы, правильный посев и уход.
Петрушка предпочитает легкие, рыхлые и плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Грядку лучше подготовить с осени, перекопав землю и внеся перегной или компост (5–6 кг на 1 м²). Если почва тяжелая, добавьте песок или торф для улучшения структуры. Весной перед посевом можно внести комплексное минеральное удобрение.
Семена петрушки прорастают медленно из-за высокого содержания эфирных масел. Для ускорения всхожести их можно замочить на сутки в теплой воде, меняя ее каждые 4–5 часов, или прорастить во влажной марле. Другой способ — барботирование (пропускание воздуха через воду с семенами в течение 12–18 часов).
Посев проводят ранней весной, как только почва прогреется до +3…+5°C, или под зиму (в конце октября – начале ноября). Глубина заделки семян — 1–1,5 см, расстояние между рядами — 20–25 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают.
Уход за петрушкой включает регулярный полив, особенно в засуху, но без переувлажнения. Почву рыхлят после каждого полива или дождя, чтобы избежать образования корки. Сорняки удаляют своевременно, так как они конкурируют с культурой за питательные вещества и влагу.
Для получения сочной зелени можно подкормить петрушку азотными удобрениями (например, мочевиной — 10–15 г на 1 м²) через 2–3 недели после всходов. Если цель — вырастить корнеплоды, во второй половине вегетации используют фосфорно-калийные удобрения.
Листовую петрушку срезают по мере роста, оставляя черешки 3–5 см для повторного отрастания. Корневые сорта убирают осенью до заморозков, аккуратно подкапывая вилами.
При соблюдении этих условий петрушка будет радовать обильной зеленью или крупными корнеплодами, в зависимости от выбранного сорта.