Как вырастить спаржу из семян в открытом грунте в средней полосе России? - коротко
Для выращивания спаржи из семян в средней полосе России подготовьте рыхлую, плодородную почву, высаживайте семена в мае на глубину 3–5 см, регулярно поливайте и пропалывайте. Первый урожай можно собирать через 2–3 года.
Как вырастить спаржу из семян в открытом грунте в средней полосе России? - развернуто
Выращивание спаржи из семян в открытом грунте в средней полосе России требует соблюдения ряда условий. Это многолетнее растение предпочитает легкие, плодородные почвы с хорошим дренажем и нейтральной или слабокислой реакцией. Для успешного роста важно выбрать солнечное место, защищенное от сильных ветров.
Подготовку участка начинают осенью. Почву перекапывают на глубину 40–50 см, вносят перепревший навоз или компост (6–8 кг на кв. м), а также минеральные удобрения (60 г суперфосфата и 40 г сернокислого калия на кв. м). Весной перед посевом грунт рыхлят и выравнивают.
Семена спаржи прорастают медленно, поэтому их предварительно замачивают на 2–3 дня в теплой воде, меняя ее ежедневно. Затем семена помещают во влажную ткань или песок и держат при температуре +20...+25°C до появления ростков. Это ускоряет прорастание.
Посев проводят в конце мая – начале июня, когда почва прогреется до +15°C. Семена высевают рядками на глубину 3–4 см с расстоянием 5–7 см между ними. Ширина междурядий – 30–40 см. После посева почву мульчируют перегноем или торфом слоем 2–3 см для сохранения влаги.
Первые всходы появляются через 3–4 недели. В первый год растения развиваются медленно, формируя корневую систему. Уход включает регулярный полив, прополку и рыхление почвы. Подкормки проводят 2–3 раза за сезон: в начале роста вносят азотные удобрения (20 г мочевины на кв. м), в середине лета – комплексные минеральные составы.
На зиму молодые растения укрывают слоем торфа, листвы или лапника, чтобы защитить от морозов. На постоянное место спаржу пересаживают на второй год, ранней весной или осенью. Для этого готовят траншеи глубиной 30 см и шириной 40 см, на дно которых укладывают слой перегноя. Саженцы размещают на расстоянии 40 см друг от друга, расправляя корни, и засыпают землей.
Сбор урожая начинают на третий год, срезая молодые побеги длиной 15–20 см. Делают это аккуратно, чтобы не повредить корневище. Регулярные подкормки и полив обеспечивают высокую продуктивность плантации в течение 10–15 лет.