Как вывести чеснок с огорода? - коротко
Чтобы удалить чеснок с огорода, аккуратно выкопайте его лопатой или вилами, стараясь не повредить луковицы, затем очистите и просушите.
Как вывести чеснок с огорода? - развернуто
Выращивание чеснока требует соблюдения ряда правил, чтобы получить хороший урожай. Прежде всего, важно правильно подготовить почву. Чеснок предпочитает рыхлый, плодородный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Перед посадкой участок следует перекопать, удалить сорняки и внести органические удобрения — перегной или компост.
Для посадки выбирают здоровые, крупные зубчики без повреждений. Лучше использовать местные сорта, адаптированные к климатическим условиям. Чеснок сажают осенью (озимые сорта) или весной (яровые). Осеннюю посадку проводят за 3–4 недели до заморозков, чтобы зубчики успели укорениться, но не проросли. Весеннюю посадку осуществляют как можно раньше, пока почва сохраняет влагу.
Уход за чесноком включает регулярный полив, особенно в период активного роста и формирования головок. Однако за 2–3 недели до уборки полив прекращают, чтобы луковицы не загнили. Почву необходимо рыхлить, чтобы улучшить доступ кислорода к корням, и мульчировать для сохранения влаги. Подкормки вносят дважды: ранней весной азотными удобрениями и в период формирования головок — фосфорно-калийными.
Сбор урожая проводят, когда нижние листья желтеют, а верхние остаются зелеными. Озимый чеснок убирают в июле, яровой — в августе. Луковицы аккуратно подкапывают вилами, стряхивают землю и просушивают в тенистом, проветриваемом месте в течение 2–3 недель. После просушки стебли обрезают, оставляя пенек 3–5 см, либо сплетают в косы для хранения.
Хранят чеснок в сухом, прохладном месте при температуре +1...+5°C. Можно использовать деревянные ящики, корзины или сетки, обеспечивающие хорошую вентиляцию. При правильном хранении чеснок сохраняет свои качества до весны.