Как вывести хрен на огороде? - коротко
Чтобы вывести хрен на огороде, глубоко перекопайте почву и удалите все корни, а затем регулярно скашивайте появляющиеся побеги.
Как вывести хрен на огороде? - развернуто
Выращивание хрена на огороде требует учета его биологических особенностей, чтобы получить мощные корневища с насыщенным вкусом. Это растение предпочитает плодородные, рыхлые почвы с нейтральной или слабокислой реакцией. Лучше всего выбирать солнечные участки, хотя хрен может расти и в полутени, но корни будут менее крупными.
Для посадки используют корневые черенки длиной 15–20 см и толщиной около 1 см, заготовленные осенью или ранней весной. Перед высадкой их рекомендуется очистить от боковых корешков и почек, оставив только верхние и нижние почки для роста. Черенки высаживают под углом 30–45 градусов, заглубляя верхний конец на 3–5 см ниже уровня почвы, а нижний — на 10–15 см. Расстояние между растениями должно быть не менее 40 см, чтобы корни могли развиваться свободно.
Хрен нуждается в умеренном поливе, особенно в засушливые периоды, но переувлажнение может привести к загниванию корней. Подкормки органикой, например перепревшим навозом или компостом, улучшают рост корневищ. Если почва бедная, можно внести комплексные минеральные удобрения в начале вегетации.
Одна из главных проблем при выращивании хрена — его агрессивное распространение. Чтобы предотвратить неконтролируемый рост, рекомендуется ограничить корневую систему, высаживая растение в глубокие контейнеры или ограждая участок бордюрами. Регулярное удаление цветоносов также помогает снизить самосев.
Урожай собирают осенью, когда листья начинают желтеть. Корни выкапывают вилами, очищают от земли и обрезают листву. Для хранения их можно поместить в погреб, пересыпав песком, или заморозить. Если часть корней оставить в земле, на следующий год они дадут новые побеги.