Какие грибы можно выращивать в теплице летом? - коротко
Летом в теплице хорошо растут вешенки, шампиньоны и опята, так как они устойчивы к теплу и не требуют сложного ухода. Эти виды быстро дают урожай и подходят для начинающих.
Какие грибы можно выращивать в теплице летом? - развернуто
Летом в теплице можно выращивать несколько видов грибов, которые хорошо переносят повышенную температуру и влажность. Один из самых популярных вариантов — вешенки. Они неприхотливы, быстро растут и дают урожай уже через 3–4 недели. Для их выращивания подойдут субстраты из соломы, опилок или шелухи подсолнечника. Важно поддерживать влажность на уровне 70–80% и температуру в диапазоне 20–28°C.
Шампиньоны также можно культивировать в теплице, но они требуют более тщательного ухода. Им нужен компост на основе конского навоза или птичьего помета, а также стабильная температура 20–24°C. Шампиньоны чувствительны к перепадам влажности, поэтому важно обеспечить хорошую вентиляцию и не допускать переувлажнения субстрата.
Опята летние — еще один подходящий вариант. Они растут на древесных чурках или блоках с опилками. Оптимальная температура для них — 20–25°C, а влажность — 75–85%. Эти грибы хорошо плодоносят в условиях рассеянного света и требуют регулярного проветривания.
Для любителей экзотики подойдут шиитаке. Они предпочитают древесные субстраты, такие как дубовые или буковые опилки. Температурный режим для шиитаке — 18–26°C, а влажность — 70–80%. Эти грибы растут медленнее, чем вешенки или шампиньоны, но ценятся за насыщенный вкус и полезные свойства.
При выращивании грибов в теплице летом важно контролировать микроклимат: защищать посадки от перегрева, обеспечивать достаточную вентиляцию и следить за уровнем влажности. Регулярный полив и правильный выбор субстрата помогут получить стабильный урожай.