Какие сорта яблок хранятся до нового урожая? - коротко
Некоторые зимние сорта яблок, такие как Ренет Симиренко, Антоновка обыкновенная и Голден Делишес, способны храниться до нового урожая при правильных условиях. Их лежкость достигает 6–8 месяцев благодаря плотной мякоти и позднему сроку созревания.
Какие сорта яблок хранятся до нового урожая? - развернуто
Некоторые сорта яблок обладают высокой лежкостью и способны сохранять свежесть и вкусовые качества до нового урожая. Для длительного хранения подходят позднеспелые сорта, которые собирают в конце сентября – октябре, когда плоды достигают оптимальной зрелости, но остаются плотными.
К популярным зимним сортам, которые хранятся до весны и даже лета, относятся:
- Антоновка – классический сорт с выраженной кислинкой и ярким ароматом, при правильных условиях может лежать до февраля-марта.
- Ренет Симиренко – сочные зеленые яблоки с плотной мякотью, хранятся до июня, со временем приобретают более сладкий вкус.
- Голден Делишес – сладкие желтые плоды с нежной мякотью, сохраняют свежесть до апреля-мая.
- Джонатан – темно-красные яблоки с насыщенным вкусом, лежат до марта-апреля.
- Фуджи – хрустящие и сладкие, могут храниться до лета, если соблюдать температурный режим.
- Айдаред – кисло-сладкие плоды с хорошей лежкостью, часто доживают до мая.
Для успешного хранения необходимо обеспечить прохладные условия (0...+4°C), умеренную влажность (85-90%) и хорошую вентиляцию. Яблоки следует укладывать в деревянные или пластиковые ящики, перекладывая бумагой или опилками, чтобы избежать контакта и повреждений. Регулярный осмотр поможет вовремя удалить подпорченные плоды и сохранить урожай дольше.