Когда можно сажать зелень на огороде? - коротко
Зелень можно сажать ранней весной, когда почва прогреется до +5–10°C, или в конце лета для осеннего урожая.
Когда можно сажать зелень на огороде? - развернуто
Зелень можно сажать в разные сроки в зависимости от вида растений, климатических условий и способа выращивания.
Для холодостойких культур, таких как петрушка, укроп, кинза, салат и шпинат, посев начинают ранней весной, как только почва оттает и прогреется до +3...+5°C. Эти растения выдерживают небольшие заморозки, поэтому их можно сеять уже в марте-апреле в средней полосе и в конце февраля – начале марта в южных регионах. Повторные посевы проводят каждые 2–3 недели для непрерывного урожая.
Теплолюбивые травы, такие как базилик, руккола и мелисса, требуют более высоких температур. Их высаживают, когда почва прогреется до +15°C, а ночные заморозки исключены. Обычно это середина-конец мая в средней полосе и апрель в южных районах. Если хочется получить ранний урожай, используют рассадный метод или временные укрытия.
Осенью зелень сеют под зиму для ранних всходов весной. Оптимальное время – поздняя осень (октябрь-ноябрь), когда температура устойчиво держится около 0°C, но почва ещё не промёрзла. Подзимний посев подходит для укропа, петрушки, щавеля и некоторых видов салата.
Для выращивания зелени в теплицах или на подоконнике сроки посадки не так критичны. В защищённом грунте посев возможен с ранней весны до поздней осени, а в домашних условиях – круглый год при достаточном освещении. Важно учитывать требования конкретных культур к свету, влажности и температуре.
При выборе сроков посадки также ориентируются на лунный календарь, но основными факторами остаются климат, состояние почвы и особенности сорта. Регулярный полив, рыхление и подкормки помогают ускорить рост и улучшить качество зелени независимо от времени посадки.