Когда можно сеять укроп на грядке? - коротко
Укроп можно сеять ранней весной, когда почва прогреется до +3–5°C, а также в течение всего лета для получения свежей зелени.
Когда можно сеять укроп на грядке? - развернуто
Укроп — холодостойкая культура, поэтому его можно сеять достаточно рано, как только почва прогреется до +3–5°C. Обычно это происходит ранней весной, в марте или апреле, в зависимости от климатических условий региона. В южных областях посев возможен уже в конце февраля, а в северных — ближе к маю. Укроп хорошо переносит кратковременные заморозки до -4°C, что делает его одной из первых культур, которую высаживают в открытый грунт.
Для получения раннего урожая укроп сеют под зиму. Это делают поздней осенью, когда температура почвы опускается до 0°C, но до наступления устойчивых морозов. В этом случае семена не успевают прорасти до зимы, а весной, с наступлением тепла, начинают активно расти. Такой способ позволяет получить свежую зелень уже в начале весны.
Для непрерывного сбора урожая укроп можно сеять несколько раз за сезон с интервалом 2–3 недели. Это особенно актуально в летний период, когда зелень быстро перерастает и теряет свои вкусовые качества. Последний посев в средней полосе проводят в конце августа или начале сентября, чтобы растения успели набрать зелень до наступления холодов.
При выборе сроков посева важно учитывать, что укроп предпочитает длинный световой день и прохладную погоду. В жаркое лето он может быстро перейти к цветению, что снижает качество зелени. Поэтому в южных регионах летний посев лучше проводить в полутени или выбирать сорта, устойчивые к стрелкованию.
Перед посевом почву рекомендуется хорошо подготовить: взрыхлить, удалить сорняки и внести органические удобрения. Семена укропа прорастают медленно из-за высокого содержания эфирных масел, поэтому их можно предварительно замочить в теплой воде на сутки. Это ускорит появление всходов. Глубина посева — 1–2 см, расстояние между рядами — 15–20 см. После посева почву слегка уплотняют и поливают.