Когда можно убирать тыкву с огорода? - коротко
Тыкву убирают с огорода после полного созревания, когда кожура становится твердой, а плодоножка подсыхает. Обычно это происходит в сентябре — октябре, до наступления заморозков.
Когда можно убирать тыкву с огорода? - развернуто
Сроки уборки тыквы определяются несколькими факторами, включая сорт, климатические условия и признаки зрелости плодов. Раннеспелые сорта созревают быстрее, обычно через 90–100 дней после посадки, а позднеспелые могут потребовать до 120–150 дней. В средней полосе России оптимальное время для сбора урожая — с середины сентября до начала октября, до наступления первых заморозков. В южных регионах уборку можно проводить позже — в конце октября или даже в ноябре, если позволяют погодные условия.
Основные признаки спелости тыквы:
- Кора становится плотной и твердой, приобретает характерный для сорта цвет (оранжевый, серый, зеленый).
- Плодоножка одревесневает, высыхает и становится жесткой.
- Листья и плети растения начинают желтеть и усыхать.
- При постукивании по плоду слышен глухой звук.
Не рекомендуется оставлять тыкву на грядке при температуре ниже +5°C, так как подмороженные плоды плохо хранятся. Если прогнозируются заморозки, урожай лучше собрать заранее, даже если плоды не полностью созрели. В таком случае их можно дозаривать в теплом сухом помещении в течение 1–2 недель.
После уборки тыкву необходимо просушить на солнце или в проветриваемом месте в течение 10–14 дней. Это поможет испарить лишнюю влагу и увеличит срок хранения. Оптимальные условия для длительного хранения — температура +10–15°C и влажность 70–80%. В таких условиях спелые плоды могут лежать несколько месяцев, а некоторые сорта — до полугода.