Когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье, посаженный осенью под зиму? - коротко
Лук, посаженный осенью под зиму в Подмосковье, убирают в конце июля или начале августа, когда перья пожелтеют и начнут полегать.
Когда убирать лук с грядки на хранение в Подмосковье, посаженный осенью под зиму? - развернуто
Лук, посаженный осенью под зиму в Подмосковье, убирают в зависимости от стадии его созревания и погодных условий. Обычно это происходит в конце июля или начале августа, когда листья начинают желтеть, полегать, а шейка луковицы становится мягкой и тонкой. Важно не затягивать с уборкой, так как перезревшие луковицы могут начать гнить или повторно укореняться, что снизит их лежкость.
Для определения готовности лука к уборке можно провести небольшой тест. Если луковицы сформировались, а их чешуя приобрела характерный для сорта цвет, это сигнал к началу уборки. В Подмосковье климат умеренный, поэтому важно учитывать прогноз погоды: если ожидаются затяжные дожди, лучше убрать лук раньше, чтобы избежать переувлажнения и порчи урожая.
После выкопки лук необходимо просушить. Для этого его раскладывают в сухом, хорошо проветриваемом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Идеально подходят навесы или чердаки. Сушка занимает от 7 до 14 дней, пока шейка луковицы полностью не высохнет, а чешуя не станет плотной. Если погода позволяет, лук можно оставить на грядке для просушки, но на ночь его следует убирать, чтобы избежать утренней росы.
Перед закладкой на хранение лук сортируют. Поврежденные, подгнившие или мелкие луковицы отбраковывают. Для длительного хранения подходят только здоровые, крупные экземпляры. Луковицы с толстой шейкой лучше использовать в первую очередь, так как они хуже хранятся. Хранят лук в прохладном, сухом помещении с температурой от 0 до +3°C и влажностью не более 70%. Для хранения используют сетки, корзины или деревянные ящики, обеспечивающие хорошую вентиляцию.
Соблюдение сроков уборки и правильной технологии сушки и хранения позволяет сохранить лук в течение длительного времени, обеспечив его качество и вкусовые свойства.