Когда убирать урожай репчатого лука? - коротко
Репчатый лук убирают, когда перья пожелтеют и начнут полегать, а луковицы сформируют сухие кроющие чешуи. Оптимальное время — сухая погода, обычно с конца июля до середины августа.
Когда убирать урожай репчатого лука? - развернуто
Сроки уборки репчатого лука зависят от нескольких факторов, включая сорт, погодные условия и признаки созревания. Обычно лук убирают с конца июля до середины сентября, но точное время определяется визуальными и тактильными признаками.
Первым показателем готовности лука к уборке является полегание и пожелтение листьев. Когда большая часть ботвы ложится на землю и начинает подсыхать, это сигнализирует о прекращении роста и начале оттока питательных веществ в луковицу. Шейка, соединяющая листья с луковицей, становится мягкой и тонкой.
Луковица должна быть полностью сформирована, с плотными чешуйками и характерным для сорта цветом. Если аккуратно выкопать пробный экземпляр, внешние чешуйки должны быть сухими и легко отделяться. Нельзя допускать перезревания: если лук передержать в земле, он может начать повторно отращивать корни, что сократит срок хранения.
Погода также влияет на сроки уборки. В сухую солнечную погоду лук выкапывают и оставляют на грядке для просушки на несколько дней. Если прогнозируются дожди, лучше убрать урожай раньше, так как избыточная влага провоцирует гниение и болезни.
После уборки лук требует тщательной просушки в хорошо проветриваемом месте в течение 1–2 недель. Листья и корни обрезают только после полного высыхания, оставляя шейку длиной 3–5 см. Правильно собранный и просушенный лук хранится до весны без потери качества.
Для раннеспелых сортов сроки уборки наступают раньше, для поздних — позже. Ориентироваться следует не только на календарь, но и на состояние растений. Если лук убран вовремя и правильно подготовлен к хранению, он сохранит вкус и полезные свойства на долгие месяцы.