Когда выдернуть лук из грядки? - коротко
Лук готов к уборке, когда перья пожелтели и полегли, а шейка стебля стала мягкой. Обычно это происходит в конце июля — начале августа, в зависимости от сорта и региона.
Когда выдернуть лук из грядки? - развернуто
Сроки уборки лука зависят от нескольких факторов: сорта, погодных условий и внешних признаков созревания. Репчатый лук обычно готов к уборке через 70–90 дней после посадки, но точное время определяется по состоянию растения.
Основной признак зрелости — пожелтение и полегание листьев. Когда большая часть ботвы легла на землю, а шейка луковицы стала мягкой и тонкой, можно приступать к уборке. Если листья остаются зелеными, а срок вегетации уже подошел к концу, можно слегка подкопать корни или приподнять луковицы вилами, чтобы ускорить дозревание.
Важно учитывать погоду. Лук убирают в сухую солнечную погоду, чтобы он мог просохнуть прямо на грядке. Если стоит дождливая погода, лучше выкопать луковицы раньше и перенести их под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После выкопки лук оставляют на грядке на 5–10 дней для просушки, периодически переворачивая. Если погода влажная, сушку продолжают в помещении до полного высыхания корней и наружных чешуй. Слишком ранняя уборка приведет к плохой лежкости, а задержка может спровоцировать повторное отрастание корней или растрескивание луковиц.
Для длительного хранения выбирают полностью вызревшие экземпляры с сухими покровными чешуями и плотной шейкой. Мягкие, поврежденные или проросшие луковицы лучше употребить в первую очередь. Правильная уборка и подготовка лука обеспечит его сохранность до следующего урожая.