Когда высаживать брокколи на грядку? - коротко
Брокколи высаживают на грядку в открытый грунт, когда почва прогреется до +10–12°C, обычно это конец апреля или начало мая. Для получения раннего урожая рассаду начинают выращивать в марте и пересаживают через 35–40 дней.
Когда высаживать брокколи на грядку? - развернуто
Брокколи — холодостойкая культура, но для успешного выращивания важно правильно выбрать сроки посадки. В открытый грунт рассаду высаживают, когда почва прогреется до +8–10°C, а угроза возвратных заморозков сведена к минимуму. В средней полосе России это обычно вторая половина мая, в южных регионах — конец апреля или начало мая, а в северных — первая декада июня.
Рассаду брокколи начинают выращивать за 35–45 дней до пересадки в грунт. Для ранних сортов посев проводят в марте, для поздних — в апреле или начале мая. Перед высадкой растения должны иметь 5–6 настоящих листьев и хорошо развитую корневую систему. За неделю до пересадки рассаду закаливают, вынося на улицу на несколько часов.
Почва для брокколи должна быть плодородной, рыхлой и нейтральной по кислотности (pH 6,0–7,0). Грядку готовят с осени, внося перегной или компост (5–7 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (суперфосфат, калийную соль). Весной перед посадкой грунт рыхлят и добавляют азотные удобрения.
Высаживают рассаду в пасмурный день или вечером, чтобы растения легче адаптировались. Схема посадки зависит от сорта: для компактных кустов оставляют 30×50 см, для крупных — 40×60 см. После посадки почву мульчируют торфом или перепревшими опилками для сохранения влаги и защиты от сорняков.
Если брокколи сеют сразу в открытый грунт, это делают в мае–июне, когда земля прогреется до +15°C. Семена заделывают на глубину 1–1,5 см, оставляя между растениями 30–40 см. Всходы прореживают, оставляя самые сильные экземпляры.
Регулярный полив и подкормки (азотные в начале роста, калийно-фосфорные — при формировании соцветий) помогут получить обильный урожай. Убирают брокколи до раскрытия бутонов, когда головки плотные и ярко-зеленые.