Когда высаживать рассаду перца в огороде? - коротко
Рассаду перца высаживают в огород, когда минует угроза заморозков и температура почвы достигнет 15–18°C, обычно это конец мая — начало июня.
Когда высаживать рассаду перца в огороде? - развернуто
Оптимальные сроки высадки рассады перца в открытый грунт зависят от климатических условий региона, готовности растений и способа выращивания. В средней полосе России перец высаживают в конце мая или начале июня, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до +15 °C на глубине 10 см. В южных регионах посадку можно проводить раньше — с середины апреля до середины мая.
Рассада перца готова к пересадке, если у нее сформировалось 8–12 настоящих листьев, толстый стебель и заметны бутоны. Возраст растений должен составлять 60–80 дней от момента всходов. За две недели до высадки рассаду начинают закаливать: выносят на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.
Перед посадкой важно правильно подготовить грядку. Перец предпочитает легкие, рыхлые, плодородные почвы с нейтральной кислотностью (pH 6,0–7,0). Грунт перекапывают, вносят перегной или компост (5–10 кг на 1 м²), а также минеральные удобрения (30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 1 м²).
Высаживают рассаду в пасмурный день или вечером, чтобы снизить стресс для растений. Схема посадки зависит от сорта: низкорослые перцы размещают на расстоянии 30–40 см между кустами, высокорослые — 50–60 см. Глубина лунки должна соответствовать размеру земляного кома рассады, корневую шейку не заглубляют. После посадки растения поливают теплой водой и мульчируют торфом или перегноем.
В первые дни после высадки рассаду притеняют от прямых солнечных лучей, чтобы избежать ожогов. Если прогнозируются заморозки, используют укрывной материал (агроволокно, пленку). Дальнейший уход включает регулярный полив, подкормки и рыхление почвы.