Огород на руси как назывался? - коротко
На Руси огород называли "огородом" или "огородиной", а иногда использовали слово "вертоград", особенно в южных регионах. Эти термины встречались в письменных источниках с древних времен.
Огород на руси как назывался? - развернуто
На Руси огород традиционно называли «огородом», но существовали и другие названия, отражающие его функции и расположение. В древнерусских летописях и хозяйственных документах встречаются термины «гряда» и «грядильник», обозначавшие участки земли, отведенные под посадки овощей. Это были узкие земляные полосы, приподнятые над уровнем почвы, чтобы улучшить дренаж и прогрев грунта.
В северных регионах огород могли называть «рассадником», особенно если на нем выращивали рассаду для последующей пересадки. В южных областях встречалось слово «бахча», заимствованное из тюркских языков, но оно чаще относилось к посадкам бахчевых культур — арбузов, дынь, тыкв.
Для обозначения огорода при доме использовали слово «город» (от древнерусского «огородъ»), которое позже трансформировалось в современное значение. В некоторых диалектах сохранились архаичные формы, например, «огородина» — так называли не только сам участок, но и выращенные на нем овощи.
Огород на Руси был неотъемлемой частью крестьянского хозяйства. Его устройство зависело от региона: в лесных зонах землю расчищали от деревьев, на юге использовали открытые участки. Выращивали капусту, репу, лук, чеснок, морковь, свеклу, а позже — картофель. Огородничество считалось преимущественно женским занятием, хотя тяжелые работы выполняли мужчины.
Таким образом, основным названием оставалось слово «огород», но в разных местностях и в разные эпохи использовались и другие термины, отражающие особенности земледелия и быта.