Думаете, звездные морепродукты можно купить только в ресторане? Эти вкусные и полезные рецепты рыбы убедят вас, что вы определенно можете приготовить ее своими руками. Эти полезные идеи рыбного ужина станут основой меню буднего дня. Чтобы ваш график не отставал от подсчета калорий, все эти полезные функции объединяются менее чем за час и содержат менее 550 калорий на порцию.
Лапша из репы с лососем и соусом карри
Отдохните от zoodles и попробуйте "toodles" (лапша с репой) в качестве основы этого полезного рыбного рецепта. Крепкий корнеплод прекрасно хранится и покрыт сливочным соусом из моркови, имбиря и карри на основе кокосового молока. Добавьте взбитый лук-порей, обжаренную спаржу и звезду шоу, обжаренного лосося, и вы получите одно пятизвездочное 40-минутное блюдо.
Обжаренный лосось с фисташками гремолата
Горячая чугунная сковорода идеально подходит для приготовления непревзойденной хрустящей корочки и идеальной готовности всего за шесть(!) минут. Пока лосось готовится, смешайте свежую и хрустящую гремолату с фисташками, чтобы полить ее позже, непосредственно перед подачей на стол. Чтобы приготовить изысканное блюдо бистро, дополните полезный рыбный ужин жареным картофелем или макаронами из цельнозерновой муки.
Острая рыба, запеченная в духовке, и картофель фри
Дети будут в восторге от этого рецепта подражателя фаст-фуда. Используйте любое филе белой рыбы с твердой текстурой, например, люциана, трески, палтуса, окуня или тилапии, для этой полезной рыбы с жареным картофелем, а затем обваляйте его в копченой и пряной смеси панировочных сухарей. Выпекайте на том же противне, что и картофель фри с приправами, чтобы получить блюдо из 420 калорий.
Палтус, запеченный в пергаменте с тимьяном и оливками
Как добиться такого количества вкуса всего из пяти ингредиентов? Выбирайте ингредиенты, которые дополняют друг друга, и получайте удовольствие. (Запекание в пергаментном пакете также помогает сохранить вкус.) Этот полезный рецепт запеченной рыбы включает острый лимон, соленые оливки и земляной тимьян, которые придают картофелю и белой рыбе аромат средиземноморской привлекательности.
Имбирные креветки и овощи
Мы взяли знакомые и любимые вами вкусы апельсиновой курицы на вынос и добавили их в этот низкокалорийный рыбный рецепт, приготовленный на одной сковороде. Если это не убедило вас приготовить этот рецепт креветок на ужин на этой неделе, держим пари, что это поможет: из него получается достаточно фруктов, овощей и морепродуктов, чтобы накормить четверых всего за 25 минут. Он также содержит 27 граммов белка, так что это один легкий ужин, который будет держать вас сытым в течение нескольких часов.
Бразильское рыбное рагу
Если у вас есть полный шкаф для специй и кладовая, у вас почти все готово для приготовления этого рагу. Консервированные помидоры, несладкое кокосовое молоко, чеснок и оливковое масло задают тон этому простому южноамериканскому рагу из морепродуктов. Единственные свежие ингредиенты, необходимые для этого полезного для сердца рецепта ужина из рыбы: красный сладкий перец и фунт вашей любимой твердой белой рыбы.
Гребешки во фритюре с лимонно-пряным соусом
Ищете идею полезного рыбного ужина на двоих? Запомните это простое, но необычное блюдо. Морские гребешки становятся красивыми и хрустящими снаружи и нежными внутри после быстрого обжаривания во фритюрнице.
Жареный лосось с брокколи и помидорами
Блюда из листовой сковороды - это настоящие спасители для ужина в беспокойные будние дни. С этим красочным и полезным рыбным рецептом ужин и свежая и питательная закуска объединяются на одной сковороде. Каждая порция с низким содержанием углеводов содержит всего 276 калорий, поэтому не стесняйтесь подавать ее с коричневым рисом или киноа, чтобы завершить трапезу.
Паэлья по будням
Секрет упаковки этого легкого 25-минутного приема пищи с 38 граммами белка на порцию? По полфунта гребешков, креветок и чоризо. Куркума и шафран придают красивый золотистый оттенок и много острых специй рецепту здорового рыбного ужина, вдохновленному классическим испанским блюдом.
Жареный сом по-южному и с зеленой фасолью
Думаете, полезных рыбных палочек не существует? Нарежьте этот жареный на воздухе сом на полоски перед тем, как покрыть смесью для панко, и у вас будет именно то, что нужно, чтобы поделиться со своей семьей. Завершите трапезу сладкой и острой жареной на воздухе зеленой фасолью.
Тако с кинзой и креветками
Чипсы и гуакуум в сочетании с тако с жареными креветками в этом рецепте тако с рыбой цвета радуги. Сохраните часть маринада для креветок, чтобы использовать его в качестве заправки для хрустящей капусты и морковной капусты. Все эти вкусности могут стать вашими всего за семь минут приготовления и менее чем за 300 калорий.
Средиземноморский салат с тунцом
Не все салаты с тунцом содержат майонез. Этот свежий вариант салата нисуаз содержит всего 10 граммов углеводов на порцию, потому что мы отказались от картофеля (хотя вы можете добавить к вечеринке немного вареной картошки!). Как таковой, этот рецепт низкокалорийной рыбы является одним из наших любимых применений консервированного тунца, но вы определенно можете использовать ту же салатную основу для консервированного лосося.
Почерневший в корице лосось с чечевицей
Мы усилили и без того полезную для сердца рыбу противовоспалительными ингредиентами, такими как корица, грецкие орехи и брокколи. Сытная чечевица завершает этот обед из одного блюда.
Жареная рыба-меч с запеченным в духовке томатным соусом
Вместо того, чтобы купить банку маринада в продуктовом магазине, поджарьте сковороду, полную помидоров, лука и чеснока, и смешайте их самостоятельно, чтобы получить свежий соус для рыбы-меч. Всего пара столовых ложек густых сливок придает сочную текстуру, которую можно намазывать. Выложите его ложкой поверх сытной и мясистой низкокалорийной рыбы, а остатки используйте для намазывания кростини или в качестве соуса для пасты.
Обжаренные гребешки и молодой шпинат в пряной гранатовой глазури
Достаточно зрелищный, чтобы развлечься, но достаточно простой для буднего вечера, это здоровое рыбное блюдо готовится всего 30 минут. (Это правда!) Сбрызните гранатовой глазурью со специями корицы увядший шпинат и нежные сочные гребешки. Затем посыпьте стручками граната (также известными как семена), чтобы придать 214-калорийному блюду немного хруста и прилив свежести с каждым кусочком.
Лосось в пергаменте
Выпечка белка в пергаменте с насыщенным вкусом и низким содержанием жира является одной из самых полезных стратегий приготовления пищи. Пакет хранит все ароматные цитрусовые, травы и чеснок рядом с лососем, пока вы не будете готовы закопаться. Бонус: после приготовления этого полезного рецепта запеченной рыбы очень легко убраться.
Золотая рыбка с куркумой
Вдохновленная островом приправа наполняет каждый слоеный кусочек этого низкокалорийного блюда свежим тропическим ароматом. Не можете найти снэппер? Идея здорового рыбного ужина универсальна, так что не стесняйтесь использовать морского окуня, палтуса, тилапию или другое филе белой рыбы.
Полосатый окунь в Бродо
Рыба естественным образом богата полезными жирами, и этот метод придает мясным кусочкам белой рыбы еще больше полезных свойств для здоровья сердца. Рецепт низкокалорийной рыбы включает бульон из белого вина и оливкового масла с добавлением трав и томатов, который предлагает вкусную дозу преимуществ средиземноморской диеты. (О да, и много свежего летнего аромата.)
- https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25629927/
- https://www.he alth.harvard.edu/blog/he alth-benefits-of-walnuts-2018081314526
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4103733/
- https://ods.od.nih.gov/factsheets/Omega3FattyAcids-He althProfessional/