Через 30 минут или меньше у вас на столе будет легкий и простой в приготовлении летний ужин.
Наслаждайтесь свежими сезонными продуктами с помощью этих быстрых летних ужинов. Мы позаботились о том, чтобы включить множество блюд, не требующих духовки, чтобы ваш дом оставался прохладным в любое время года. Бонус: все 19 готовы за 30 минут или меньше.
Гаспачо на скорую руку и кесадилья в руках
Тарелка охлажденного гаспачо - это легкий летний ужин и правильный способ насладиться супом в теплую погоду. Вам понадобится всего три минуты, чтобы приготовить суп, благодаря свежей сальсе. Вам также понравятся кесадильи с черной фасолью и оливками.
Кебаб из говядины с кукурузой и салатом орзо
Кебабы готовятся идеально за короткое время, так как мясо разделено на более мелкие кусочки. Эта 25-минутная идея быстрого летнего ужина состоит из нежных кусочков филе, натертых пикантной смесью специй. Яркое сочетание свежей кукурузы и орзо идеально дополнит кебаб.
Возможно, вы захотите приготовить двойную порцию салата из макарон - один домашний повар BH&G говорит, что все это блюдо «просто и вкусно! На следующий день салат был еще лучше».
Тартины из баклажанов на гриле
Тартин, ставший популярным во Франции, представляет собой бутерброд с открытым лицом, покрытый различными пастами, от джема до сыра. Но не нужно суетиться из-за этого исполнения! Вам понадобится всего семь ингредиентов и 25 минут, чтобы смешать ароматы брускетты, капрезе и баклажанов с пармезаном в этот восхитительный ужин. Этот быстрый и простой летний рецепт заслужит восторженные отзывы как вегетарианцев, так и мясоедов.
Песто пенне с жареным цыпленком
Курица-гриль - ваш лучший друг при приготовлении быстрых ужинов в будние дни. Самое долгое ожидание приготовления этого популярного блюда - это время, необходимое для того, чтобы вскипятить воду. Затем смешайте приготовленную лапшу с мясом, купленным в магазине соусом песто и овощами, чтобы приготовить один из наших любимых рецептов легкого летнего ужина для семейного вечера.
Креветки во фритюре "Вскипятить"
Вы буквально почувствуете себя перенесенным на место за застеленным газетами столиком для пикника в Луизиане, когда попробуете свой первый кусочек этого каджунского пиршества. Но в отличие от традиционного метода приготовления в массивной кастрюле, эта простая идея летнего ужина готовится внутри - и за 30 минут - благодаря вашей фритюрнице. Креветки, картофель, кукуруза и пикантные специи объединяются в одном хорошо сбалансированном блюде.
Куриная сосиска с ананасовым соусом
Кетчуп и горчица - хорошие приправы, но эти жареные куриные колбаски получают более свежую начинку. Колбаски получаются изумительно дымными благодаря быстрому приготовлению на гриле, а гарнир с тропическим вкусом делает этот быстрый летний ужин сияющим. Чтобы сосиски разогрелись и приобрели золотисто-коричневый цвет, смешайте сладкую и острую домашнюю сальсу со сладким ананасом, острым перцем халапеньо и острым имбирем.
Салат из бублика и лосося Ригатони
Вот так мы завтракаем на ужин. Вместо обычного рогалика со сливочным сыром мы превратили рогалики в домашние гренки. Затем мы упаковали хрустящие углеводы с копченым лососем, каперсами, лапшой, свежей моцареллой и хрустящей зеленой фасолью для сытного и быстрого летнего ужина.
Букатини с креветками и острым соусом из помидоров черри
Это легкое и свежее блюдо из макарон станет отличным рецептом для легкого летнего ужина. Это быстро, так как креветки и паста готовятся примерно в то же время, когда помидоры становятся ярче и лопаются в сковороде. Земляной свежий базилик, пряный молотый красный перец и соленая фета дополняют это необычное, но непринужденное блюдо.
Смоки Слайдер Шашлык
Выходите за рамки стандартных гамбургеров и булочек. Уменьшение их до размера ползунка максимально увеличивает ваше время и, конечно же, не уменьшает вкус! Это потому, что эти слайдеры, один из наших лучших быстрых и простых летних рецептов, приправлены копченой паприкой и чесноком и завернуты в лепешку. Копченые бургеры прекрасно сочетаются со сладкой терпкостью и таким летним томатным вкусом.
Фарро, нут и зелень
Этот простой рецепт капусты со спелыми помидорами и богатым белком нутом станет идеальным вегетарианским салатом на ужин. Для другой, но все же простой идеи летнего ужина, попробуйте подать это как горячее блюдо. Сыр фета восхитительно расплавится, а зелень увянет настолько, что ее будет легко жевать.
Лепешка с курицей, бри и нектарином
Персиковые консервы (попробуйте консервировать сами!) заменяют соус Альфредо или маринара на этих лепешках для быстрого летнего ужина. Сладкая основа сочетает в себе богатый бри, пикантную курицу и острую рукколу. Один поклонник BH&G вмешивается, чтобы сказать: «Этот рецепт пользуется успехом у всех членов семьи. Я заменил персики [нектарины] и лук Vidalia и бальзамический уксус вместо красного лука и итальянской заправки. Это отличное быстрое летнее блюдо».
Острый салат из пасты с лососем
В этом быстром и простом летнем рецепте можно найти хорошее применение сломанной лапше для лазаньи. Здесь мы смешали их с лососем, зеленью и пикантным соусом чили, который готовится всего за 30 минут. Вы также можете попробовать эту концепцию с курицей, свининой или тофу.
Панцанелла с баклажанами
Этот простой рецепт летнего ужина - один из наших любимых способов использования вчерашнего хлеба. (Мы говорим «один из», потому что, конечно же, нельзя забывать о хлебном пудинге!) Свежий эстрагон придает этому быстрому летнему обеду прекрасный вкус лакрицы, но если вы не можете найти или не имеете его под рукой, базилик и орегано тоже было бы вкусно.
Куриная сковорода с помидорами и базиликом
Сочетайте ароматы брускетты в качестве акцента с курицей в этом приятном для публики 25-минутном блюде. Как только вы добавите белок в рецепт простого летнего ужина, классическая итальянская закуска превратится в быстрый ужин из одного блюда, который вам захочется готовить каждую неделю.
Рыбные тако с лаймовым соусом
Нет ничего более похожего на «самый простой рецепт летнего ужина», чем рыбные тако. В этом варианте мы расскажем вам, как сделать смелее пряные ароматы халапеньо и свежего лайма. Не волнуйтесь, если вы не любитель тепла; сливочный соус достаточно охлаждает.
Бургер из индейки с персиками и черникой
Скорее всего, вы никогда раньше не пробовали такой бургер с индейкой. Для суперсезонного легкого летнего ужина добавьте пикантные жареные котлеты со свежими персиками и черникой. Усильте вкус сладкого и соленого бутерброда, посыпав его мятой.
Пицца Песто с курицей и персиками
Если вам нравится жарить на гриле, но вы не хотите проводить много времени над открытым огнем, эта пицца для вас. Как и остальные простые идеи для семейного летнего ужина, он готовится за 30 минут. Мы предлагаем украсить эти пироги свежим базиликом и персиками, чтобы сохранить летний вкус.
Креветки с лимоном и укропом и паста
Секрет этого простого рецепта летнего ужина? Все дело в простом соусе! Чеснок, лимон и итальянская приправа - все, что вам нужно, чтобы получить все самое лучшее из креветок быстрого приготовления. Посыпьте свежим укропом из огорода, чтобы сделать блюдо ресторанного уровня ярче.
Тунец с фруктовой сальсой
Рыба не только является полезным вариантом быстрого летнего ужина, потому что она богата омега-3 жирными кислотами, но и готовится всего за 12 минут. Этот ужин из обжаренного тунца с высоким содержанием белка и без глютена станет еще лучше, если вы увенчаете его домашней сальсой из свежих персиков и малины.