19 идей рецептов спаржи, которыми можно поделиться даже с самыми привередливыми едоками

19 идей рецептов спаржи, которыми можно поделиться даже с самыми привередливыми едоками
19 идей рецептов спаржи, которыми можно поделиться даже с самыми привередливыми едоками
Сэндвич на завтрак со спаржей и яйцом
Сэндвич на завтрак со спаржей и яйцом

Жареная, жареная или запеченная спаржа - основное блюдо или гарнир - эти лучшие рецепты спаржи добавят вашему меню весенний аромат и массу питательных веществ. Рецепты супа из спаржи, фриттаты из спаржи и идеи жареной спаржи - эти рецепты свежей спаржи изменят ваше представление об этом универсальном весеннем овоще.

Жареная спаржа Панко

Жареная спаржа панко
Жареная спаржа панко

Так просто, но так вкусно, этот простой рецепт спаржи - обязательный гарнир. Слой майонезно-дижонского соуса и панировка из хрустящих панко делают это блюдо из жареных овощей из 6 ингредиентов неотразимым. Предупреждение: может быть сложно не съесть всю сковороду самостоятельно!

Ужин с курицей и спаржей на сковороде

Ужин с курицей и спаржей на сковороде
Ужин с курицей и спаржей на сковороде

Несмотря на то, что на вкус это блюдо ресторанного качества, процесс приготовления не требует много времени. Это один из наших лучших рецептов спаржи на ужин. Просто положите стебли и немного летней тыквы в микроволновую печь, пока куриные бедра обжариваются на сковороде. Весь рецепт требует шести ингредиентов и занимает менее 30 минут!

Фалафель со спаржей

Сэндвич на завтрак со спаржей и яйцом
Сэндвич на завтрак со спаржей и яйцом

Недостаточно одного только нута, чтобы насладиться фалафелем. Этот уникальный рецепт спаржи доказывает, что добавление стеблей спаржи в вегетарианские котлеты выполнимо и вкусно. Смешайте побеги спаржи с нутом и средиземноморскими приправами, обваляйте в кукурузной муке и запеките, чтобы получился хрустящий, но совсем не жирный фалафель.

Спаржа в беконе

Спаржа в беконе
Спаржа в беконе

Бекон и спаржа - лучшие кулинарные находки, и этот рецепт жареной спаржи напоминает вам, почему. Вы можете приготовить изысканный гарнир менее чем за 30 минут и на одном противне. Сладко-пряная глазурь с медом, кайенским перцем и горчицей контрастирует с солено-пряным беконом, и каждый стебель спаржи покрыт всем этим совершенством. (Не знаем, как у вас, а у нас уже слюнки текут!)

Запеканка из спаржи и тунца

Запеканка из спаржи и тунца
Запеканка из спаржи и тунца

Яркое сочетание белой, фиолетовой и зеленой спаржи превращает классическую запеканку из тунца в яркое, весеннее блюдо. Богатый витаминами овощ придает текстуру сливочному блюду, а оливки Каламата придают идеальный оттенок солености вкусному ужину со спаржей. Не пропустите панировочные сухари с добавлением пармезана - они прекрасно дополняют хрустящую начинку запеканки.

Спаржа на гриле в укропном масле

Спаржа на гриле в укропном масле
Спаржа на гриле в укропном масле

Дробленый черный перец, свежий укроп и измельченный чеснок смешать с растопленным сливочным маслом и посыпать свежей спаржей. Простой гарнир превосходит другие рецепты спаржи на гриле благодаря сыру пармезан (и тому факту, что для его приготовления требуется менее пяти ингредиентов).

Test Kitchen Совет: Для равномерной прожарки и подрумянивания, когда вы жарите спаржу, выстраивайте стебли вдоль решетки гриля и часто переворачивайте копья.

Фриттата с крабом и спаржей

Крабовая спаржа Frittata
Крабовая спаржа Frittata

Верно; Этот рецепт запеченной спаржи готов к позднему завтраку с крабами, овощами и яйцами. Это может быть самая декадентская, но самая простая еда, которую вы когда-либо готовили до полудня. Этот яичный рецепт с 1½ чашки спаржи и большим количеством свежей зелени готовит блюдо, если вы добавите ломтик тоста или жареного картофеля.

Спагетти с обжаренной спаржей

спагетти с обжаренной спаржей
спагетти с обжаренной спаржей

Этот креативный рецепт спаржи придает вечеру со спагетти совершенно новый вид. Откажитесь от обычного томатного соуса и посыпьте лапшу белой спаржей, фундуком и панировочными сухарями панко. Никто не будет скучать даже по фрикаделькам (хотя вы можете подать их на гарнир или в качестве закуски, если хотите!).

Фатте из баранины со спаржей

Фатте из баранины со спаржей
Фатте из баранины со спаржей

При всех способах приготовления спаржа имеет почти безграничные возможности для пикантных приготовлений. Этот рецепт обжаренной спаржи может быть одним из наших любимых. Отварите хрустящие весенние копья в бульоне из баранины, пока они не станут мягкими, чтобы приготовить этот красочный ужин с ближневосточным вкусом.

Лапша со спаржей

Чаша со спаржей и лапшой
Чаша со спаржей и лапшой

Бекон на цыпочках переходит от завтрака к обеду в этом блюде из одной сковороды, которое нельзя пропустить. С добавлением белого вина, чеснока и копченой паприки рецепт здоровой и свежей спаржи совсем не пресный. Помидоры и курица дополняют сытное, но полезное блюдо из пасты со спаржей.

Роллы со спаржей

Спринг-роллы со спаржей
Спринг-роллы со спаржей

Разнообразьте свой репертуар закусок для вечеринки свежими азиатскими блинчиками с начинкой. Начните с быстрого приготовления маринованной спаржи, а пока она маринуется, приготовьте яйца с травами, сытные ломтики ветчины и острое айоли с лаймом. Всего через 30 минут многозадачности во время маринования простой рецепт спаржи готов к сборке. Результаты впечатляющие и вкусные.

Весенние зеленые коктейли

Весенние зеленые смузи с гарниром из спаржи
Весенние зеленые смузи с гарниром из спаржи

Отправьте это в раздел «Неожиданные вещи, связанные со спаржей». Смешайте это! Свежая спаржа добавляет питательную ценность этому здоровому рецепту зеленого коктейля. Смешайте овощи со шпинатом, зеленым виноградом и киви - вкусный способ приступить к выполнению пятидневной цели.

Страта Бекон-Спаржа

Слои бекона со спаржей
Слои бекона со спаржей

Начните утро с обильной лепешки, начиненной болгарским перцем, спаржей, хрустящим беконом и клейким сыром. Чтобы сделать этот рецепт запеченной спаржи как можно менее стрессовым во время развлечения, соберите все основное блюдо для завтрака за 24 часа и поставьте в холодильник, пока не придет время запекать. Тогда приготовление утреннего бранча не составит труда.

Суп-пюре из картофеля и спаржи

Крем-суп из картофеля и спаржи
Крем-суп из картофеля и спаржи

Мы делаем суп из картофеля весенним преображением! Чтобы попробовать его самостоятельно, дополните рецепт бархатистого супа из картофеля и спаржи обжаренной спаржей и хрустящим беконом, сбрызнутым медом, для согревающего ужина в будний день. Самое приятное: эти миски готовы к подаче всего через 30 минут.

Салат из спаржи с маринованным горошком и салатом Little Gem

Салат из спаржи с маринованным горошком и салатом Little Gem
Салат из спаржи с маринованным горошком и салатом Little Gem

Как будто вам нужна еще одна причина, чтобы съесть зелень, этот рецепт салата из хрустящей спаржи зарекомендовал себя как вкусный и заряжающий энергией вариант обеда. Как только вы положите на него яйцо, это освежающее блюдо вдохновит даже тех, кто не любит овощи. Жидкий желток от яиц-пашот также удваивает «заправку»!

Оладьи из спаржи с горчицей и укропом

Оладьи из спаржи с укропной горчицей
Оладьи из спаржи с укропной горчицей

Готовы к совершенно новому способу приготовления спаржи? Этот хрустящий картофель фри на самом деле представляет собой слегка помятые стебли спаржи. Сделайте свой собственный, обваляв стебли спаржи в легком кляре и поджарив их на сковороде. Пока они готовятся, смешайте дижонскую горчицу, мед и укроп, чтобы получился вкусный соус для макания по рецепту жареной спаржи.

Макароны с ветчиной и спаржей

Макароны с ветчиной и спаржей
Макароны с ветчиной и спаржей

Предупреждение о комфортной еде! Эта сытная версия макарон с сыром для будней по-взрослому. Взрослым понравится добавление нежной спаржи, свежего укропа и паприки, а дети оценят традиционный сливочный соус и кусочки ветчины в этом рецепте спаржи с пармезаном.

Чесночные лепешки со спаржей

Чесночные лепешки со спаржей
Чесночные лепешки со спаржей

Вечер пиццы редко выглядит таким легким и свежим. Вы сделаете громкое заявление на следующей встрече, если принесете этот уникальный рецепт запеченной спаржи. Смазать купленное тесто для пиццы соусом пармезан, а затем посыпать моцареллой, желтой тыквой, чесноком и спаржей. Сбрызните сверху медом для неожиданной сладости.

Салат из ленты из свежей спаржи

Салат из ленты из свежей спаржи
Салат из ленты из свежей спаржи

Этот рецепт свежей спаржи - праздник вегетарианства. Острая овощечистка позволяет быстро нарезать большие копья на ленты в этом элегантном рецепте салата из спаржи. Смешайте ломтики редьки и огурца, а затем полейте легкой сливочной заправкой из лука-резанца.