Выпечка становится более теплой и уютной, когда температура начинает падать, что делает осеннюю выпечку одним из самых приятных кулинарных занятий. Готовите ли вы пикантную выпечку или несколько сладких угощений, специи для выпечки, такие как мускатный орех, корица, душистый перец и имбирь, добавят глубину вкуса, который станет еще более приятным осенью. Мы собрали наши любимые рецепты осенней выпечки, чтобы вы могли начать.
Легкий яблочно-клюквенный пирог
Пирог из лепешек очень похож на обычный пирог, только больше и лучше, что делает его одним из лучших рецептов осенней выпечки. Два листа замороженного слоеного теста образуют идеальное соотношение корочки и начинки, а сладкие кулинарные яблоки и терпкая клюква наполняют пирог фруктовым вкусом. Завершите осеннее угощение каплей домашней глазури.
Апельсиново-миндальный торт с клюквенным творогом
Рецепты осенней выпечки должны заставить нас чувствовать себя тепло и уютно внутри, как и этот. Ароматы клюквы и апельсина делают этот торт отличным осенним или зимним пирогом, а дополнительный вкус миндаля делает его не слишком сладким.
Грушевые тарталетки с карамелизированным заварным кремом
Нежная корочка из теста с пряностями сочетается со сливочным пудингом и свежими грушами, сбрызнутыми масляным соусом, для идеи осенней выпечки, о которой вы, возможно, раньше и не подозревали. Настоящей изюминкой этого блюда является домашний карамелизированный кондитерский крем. Один вкус, и вы упадете в обморок.
Батончики с грушевым пирогом и пятью специями
Хотя порошок из пяти специй чаще всего используется в пикантных проектах по выпечке, здесь смесь пряных специй придает сложный аромат одному из наших любимых рецептов осенней выпечки. Он идеально сочетается с грушами и придает этим легким батончикам глубину вкуса.
Хлеб с яблоками, тыквой и подсолнухами
Конечно, вы испекли много осеннего хлеба, но пробовали ли вы сочетание тыквы, яблок и семечек подсолнуха? Если нет, то теперь у вас есть шанс попробовать один из лучших рецептов осенней выпечки. Этот рецепт хлеба воспевает лучшие вкусы осенней выпечки.
Мини-роллы с ореховым медом
Охлажденные рулетики-полумесяцы приобретают уютный (и быстрый) вид благодаря миндально-коричной начинке и сладкой медовой глазури в этом рецепте осенней выпечки. Миниатюрные формочки для маффинов также можно наполнить вашими любимыми осенними фруктами, и они будут готовы всего за 35 минут!
Тарт по-деревенски с красным апельсином и корочкой из соленых орехов пекан
Зачем выбирать между сладким и соленым, если можно и то, и другое завернуть в одно великолепное блюдо из сезонных фруктов? Пикантная выпечка сама по себе вкусна, и этот великолепный пирог доказывает, что не вся осенняя выпечка должна быть очень сладкой. Этот пирог имеет домашнюю корочку из соленых орехов пекан, которая обыгрывает сладко-терпкий вкус красных апельсинов и подслащенных взбитых сливок.
Лимонный торт с оливковым маслом
Одним из лучших рецептов осенней выпечки является пикантная выпечка, и этот слегка сладкий, приятно пикантный торт ничем не отличается. Этот рассыпчатый чугунный пирог приобретает нежный фруктовый вкус благодаря оливковому маслу первого отжима и лимонному соку. Украсьте элегантный, но легкий десерт апельсинами, сливами или любыми другими сезонными фруктами.
Тарт с карамелизированным луком и яблоком
Сочетайте сладкий хруст карамелизированного лука с соленой ветчиной и кислыми яблоками в этой сказочной осенней лепешке. Пикантная начинка превращает основу для пиццы в легкий ужин или закуску.
Безглютеновые тыквенно-ореховые кексы со штрейзелем
Ищете рецепт осенней выпечки без глютена? Не смотрите дальше - вы никогда не догадаетесь, что эти кексы с тыквой не содержат глютена. Мука из коричневого риса и мука из льняного семени сделают вкусные лакомства еще более сытными, а штрейзель с коричневым сахаром и грецкими орехами и глазурью из сливочного сыра гарантированно удовлетворят ваши пристрастия к сладкому.
Вафли со сладким картофелем
Ищете идеи для осенней выпечки на завтрак? Выйдите за рамки сиропа и масла с этим восхитительным рецептом вафель из сладкого картофеля. Добавьте в вафли из сладкого картофеля арахисовое масло и джем, рикотту и свежие ягоды или груши с медом и фисташками.
Кексы с карри из тыквы
Маффины, приправленные корицей, имбирем, кайенским перцем и порошком карри, приобретают осенний аромат благодаря пюре из мускатной тыквы. Урожайный овощ помогает сделать пикантную выпечку легкой и питательной.
Marbelous Шоколадно-ореховый торт с глазурью из соленой карамели
Корица созрела для осенней выпечки, и этот мраморный пирог с корицей - один из наших лучших рецептов осенней выпечки. Мраморный торт покрыт соленой, липкой карамельной глазурью, а вихри темного шоколада и арахисового масла сочетаются в неотразимо влажном лакомстве, которое понравится всей семье.
Тыквенный имбирный пряник со штрейзелем
Три вида имбиря придают этому тыквенному пирогу насыщенный пряный вкус. Украсьте торт приправленным штрейзелем, приготовленным из семян кунжута, имбиря, тыквенных семечек и корицы. Добавьте теплоты к тесту с помощью тертого мускатного ореха, гвоздики и кардамона.
Пирог из сладкого картофеля
Чтобы получить слегка приправленную осеннюю классику с добавлением лимона, попробуйте одну из наших лучших идей осенней выпечки: этот неотразимый рецепт пирога из сладкого картофеля. Используйте любые остатки пирога, чтобы создать простые квадраты шахматной доски, которые выстраивают десерт урожая.
Роллы с фиговым бри
Острая выпечка идеальна для осени, потому что она теплая, уютная и сытная. Пшеничные булочки с начинкой из сушеного инжира, свежего шалфея, меда и сыра бри демонстрируют эти качества, и именно поэтому это один из наших любимых рецептов осенней выпечки. Морская соль и листья шалфея дополняют лакомство.
Кексы со сладким картофелем
Эти кексы, приправленные корицей и любимым корнеплодом осени, покрыты сочной глазурью из сливочного сыра. Измельченная апельсиновая цедра станет великолепным украшением для этого и многих других проектов осенней выпечки.
Хлеб со сладкой картошкой и специями
Сладкий картофель делает этот рецепт осенней выпечки с корицей и мускатным орехом особенно влажным. Завитки из кожуры клементина, пропитанные медом, станут вкусным и праздничным топпером.
Грушевые булочки с перцем и грушевым вареньем
Масляная смесь свежей груши, корицы и поджаренных орехов пекан делает эти пикантные булочки с перцем одной из наших любимых пикантных хлебобулочных изделий. Заморозьте выпечку на срок до 3 месяцев, чтобы продлить вкус осени.