Фондю - это блюдо швейцарского происхождения, которое состоит из расплавленного сыра и погружения в него маленьких кусочков хлеба, также оно может быть приготовлено из мяса, разогретого на масле в какелоне или кастрюле. Традиционное фондю готовится из сыров Эмменталь и Грюйер, хотя может быть включен любой другой тип, и белого вина. Для этого приготовления лучше всего подходит керамический горшок, если пламя хорошо контролируется. Помимо плавления сыра, фондю по-бургундски нагревает масло для жарки мяса, но есть много других рецептов и версий, в которых нагревается вино или бульон. Для этих рецептов желательно выбирать конструкции с металлическими емкостями, чтобы тепло передавалось равномерно.
Фондю предназначены для того, чтобы оставаться теплыми сами по себе, поэтому их можно использовать на столе или в буфете. Самое главное - убедиться, что вы нагреваете пищу до нужной температуры, не подгорая и поддерживая идеальный уровень таяния. Фондю - это очень простой в использовании кухонный аксессуар, который позволяет за несколько минут приготовить любимый всеми ужин, как сладкий, так и соленый.
Как выбрать фондю
Прежде чем выбрать модель фондю, которая наилучшим образом соответствует вашим потребностям, потому что это не то же самое, что использовать ее изредка, для чего вам понадобится только портативная конструкция, чем быть любителем сыра или шоколада, потому что вы получите гораздо больше из электрического фондю на шесть человек. Рекомендуем при покупке обратить внимание на эти моменты:
- Материал. Их можно найти в железе, нержавеющей стали и даже фарфоре. Стальные являются наиболее распространенными, потому что они легкие, быстро нагреваются и их легко чистить. Для сырного фондю лучше всего подходит фарфор или глина; а для мясного фондю металлические.
- Операция. Классические свечи и горелки. В обоих случаях нужно быть осторожным с пламенем. Вы также можете найти электрические, которые нагреваются быстрее, а температура лучше контролируется благодаря регулятору. Меньшие или отдельные фондю можно использовать при свечах.
- Емкость. Это зависит от того, как он будет использоваться. Целесообразнее всего брать модели на 4-6 человек. Есть индивидуальные исполнения, а также до трех литров для большой семьи.
- Горелки. Большинство фондю работают со спиртовой горелкой (жидкой или гелевой). Всегда следите за тем, чтобы он был холодным, и никогда не превышайте его вместимость.
Все, что вам остается, это приготовить хорошее, хорошо нарезанное мясо, хлеб на выбор, печенье разной текстуры или свежие фрукты, лучшие из них - клубника, банан, киви, ананас, мандарин, апельсин… Здесь мы даем вам лучший рецепт приготовления вкуснейшего шоколадного фондю с ассорти из фруктов.
1
Бека
Фондю для индукции
44, €39
Дизайн Beka Arome идеально подходит для приема пищи вчетвером или вшестером. Фондю изготовлено из эмалированного чугуна привлекательного красного цвета. Он имеет защиту от брызг и может использоваться с индукцией.
2
КУН РИКОН
Сырное фондю
79.51 €
Это фондю специально для сыра, какелон изготовлен из высококачественной красной глины, которая сохраняет тепло, поэтому сыр остается расплавленным.
3
Tefal
Фондю с антипригарным покрытием
97, €84
Модель Simply Invent EF351412 от Tefal идеальна, поскольку имеет антипригарное покрытие, предотвращающее прилипание шоколада или сыра к кастрюле. Он включает в себя аксессуары, чтобы предложить вкусное горячее меню для восьми человек. Горелка находится в центре на подносе, который поддерживает разные миски.
4
АРТСА
Винтажный стиль
46, €84
Этот дизайн подходит для кухни, оформленной в деревенском стиле, благодаря отделке из чеканной меди, хотя он сделан из нержавеющей стали и идеально подходит для фондю на 6 человек.
5
БОСКА
Со свечой
21, €99
Np вам не нужно электричество или горелка, потому что пламени свечи достаточно для приготовления первоклассного и экологичного фондю. Наслаждайтесь расплавленным сыром в этом керамическом фондю, которое можно мыть в посудомоечной машине. В комплекте две вилки, свеча и книга рецептов. Размеры: 13 х 13 х 14 см.
6
Рассел Хоббс
Электрическое фондю
47, €40
Дети будут счастливы, если смогут угостить своих друзей вкусным шоколадным фондю. Дизайн Fiesta Рассела Хоббса питается от электричества, чтобы держать вас в тепле и регулировать температуру. Включает шесть вилок.
7
Сяодун1
Стеклянное фондю
50, 55 €
Эта система столь же оригинальна, сколь и декоративна. Используйте свое воображение, чтобы оптимизировать фондю и растопить с его помощью масло и сыр
8
КЛАРШТЕЙН
Фондю из бамбука
51, €99
Хорошая модель с деревянной подставкой. Это электрическое фондю позволяет избежать испуга за столом, так как в нем нет пламени. Если у вас дома есть дети, это одна из самых безопасных моделей.
9
Шеф-мастер
Идеально для детей
39, €90
Модель Chef Master Junior Fondue Easy Party отлично подходит для детей, поскольку готовит при низкой температуре. Он рассчитан на питание 8 человек. С системой защитного отключения от перегрева.
10
Excelsa
Самый полный
141, €88
С 29 элементами, включенными в этот набор, вы сможете пообедать или поужинать более чем решено. В дополнение к фондю с горелкой в основании есть подставка для шести различных закусок с соответствующими столовыми приборами. Керамические тарелки имеют разные отверстия для разделения соусов и продуктов.
11
Тристар
Фондю на 8 персон
47.99 €
12
COOKUT
Мини фондю на одного или двоих человек
19, €90
Побалуйте себя ужином с сырным фондю или приготовьте вкусный шоколадный десерт с этим мини-дизайном от Cookut Lumi. Если вы не сладкоежка, вы можете поделиться ею с кем-нибудь еще.
13
MovilCom
Фондю в микроволновке
9, €99
Если вам не хочется готовить или у вас дома гости, это маленькое фондю от MovilCom решит вашу проблему, как для приготовления сладких, так и соленых рецептов, с сыром и шоколадом.
14
МАЛАКАСА
Белое фондю
32,99 €
Этот керамический набор очень универсален, потому что он также подходит для хорошего погружения. В фондю есть место для горелки, шесть мисок для фруктов, мяса или закусок и шесть вилок с фарфоровыми ручками. Вы также можете использовать его для вина и масла.
15
KJ586ZHU
В форме сердца
67, €42
Отпразднуйте любовь вдвоем или всей семьей с этим набором из керамики. Набор очень оригинальный и включает в себя фондю, три подноса и четыре вилки из нержавеющей стали.
16
tacery
Портативное фондю
26, €39
Возьмите этот оригинальный дизайн домой на отдых или в поход. Двойной противень с лотками позволяет плавить два вида сыра или шоколад одновременно. Он включает в себя шпатели и питается только от тепла двух свечей.
17
Бестрон
Sweet Dreams Ретро Шоколадное Фондю
29, €95
Эта модель шоколадного фондю в стиле ретро очень проста в использовании. Включает в себя шампуры, вилки и лопатку, чтобы максимально использовать время сладкого перекуса.
18
BabyAmy
Розовое фондю
19.99 €
Шоколад такой же сладкий, как и это фондю, чтобы приготовить десерт или перекусить сладостями. Он отлично растворяет таблетки, и вы можете взять его с собой куда угодно.
19
DKKDD
Набор из 2 мини-стаканов для фондю
25.99 €
Фондю для всех… Эти мини-стаканчики для фондю идеально подходят для того, чтобы каждый имел свой собственный шоколад. Идеально!
20
Принцесса
Фонтан с тремя высотами
34.99 €
Устройте дома сладкий праздник с моделью Princess 292994. Этот небольшой диспенсер для шоколада высотой 22,5 см сохраняет жидкость горячей. Он имеет корпус из нержавеющей стали, но вы можете разобрать детали, чтобы поместить их в посудомоечную машину