Бархатцы - очень популярная группа растений, но не все бархатцы одинаковы.
На самом деле, существует около 46 растений, называемых бархатцами, которые на самом деле вообще не являются бархатцами.
Одним из родов, наиболее часто называемых бархатцами, является Calendula, особенно Calendula officinalis, более известная как бархатцы обыкновенные или бархатцы.
Но хотя календула имеет много общего с настоящими бархатцами, у них также есть некоторые важные различия.
В зависимости от ваших предпочтений, эти различия могут быть незначительными или очень важными.
В чем разница между бархатцами и календулой?
Термин «ноготки» на самом деле относится к Деве Марии и означает, что обычно золотые цветы многих растений напоминают нимб.
Вот некоторые ключевые различия между календулой и настоящими бархатцами.
Lineage
Календулы составляют род, насчитывающий от 15 до 20 различных видов.
Tagetes (настоящие бархатцы) - род, насчитывающий около 50 видов.
Третий род, Dimorphotheca, насчитывает 20 признанных видов, и все растения, кроме двух, обычно называют бархатцами.
Все три принадлежат к семейству Астровые, но календула и диморфотека являются частью трибы под названием Calendulae.
Растения календулы произрастают в Африке и некоторых частях южной Европы, тогда как родиной бархатцев является Америка.
Внешний вид
Календула содержит смолу, которая делает ее липкой на ощупь.
Их листья длинные, округлые и опушенные, а семена коричневые, серповидные с небольшими выступами снаружи.
Эти растения обычно вырастают не выше 24 дюймов, а цветы варьируются от одного вида к другому, но имеют тенденцию напоминать цветки ромашек.
У них также приятный запах для большинства людей.
Однако бархатцы очень разные.
Их длинные листья зубчатые и гладкие.
При прикосновении к ним нет липкости, а цветы плотно упакованы, что делает их более похожими на раздавленный помпон.
В зависимости от вида бархатцы могут иметь высоту от 6 до 48 дюймов.
Кроме того, эти растения немного более острые, причем некоторые виды хуже других.
Семена настоящих бархатцев прямые, черные с белыми кончиками.
Преимущества
Календулу и бархатцы ценят за их цветы, которые приносят много пользы как в саду, так и за его пределами.
Однако даже здесь есть некоторые различия.
Например, у календулы съедобные цветки, которые когда-то были основным продуктом английской и голландской кухни.
Известный как шафран бедняка, лепестки имеют слегка сладкий вкус с легкой горчинкой, которая становится сильнее, если лепестки высушены.
Лепестки также традиционно используются в качестве пищевого красителя.
Между тем, смолу ценят в лечебных целях и используют во многих народных средствах.
Растения имеют даже духовную и религиозную ценность.
Между тем, бархатцы не совсем съедобны: некоторые из них более съедобны, чем другие.
Tagetes lucida, например, часто используется вместо эстрагона.
Tagetes minuta - основной ингредиент популярного южноамериканского блюда из картофеля, заменяющий собой несколько трав и специй.
Tagetes erecta используется в качестве пищевого красителя, а Tagetes minuta используется в парфюмерии и в качестве эфирного масла.
Будьте осторожны, все настоящие бархатцы содержат токсичные вещества, которые могут быть вредны для домашних животных и могут вызвать некоторые симптомы у людей, если вы используете неправильный вид или слишком много его.
Но эти два рода также являются полезными растениями-компаньонами в саду.
И то, и другое привлекает опылителей и других полезных насекомых, причем лучше всего с этой задачей справляются календула и бархатцы прямостоячие.
Все представители рода Tagetes способны отпугивать вредных нематод.
В зависимости от запаха бархатцев они также могут отпугивать некоторых других вредителей: календула отпугивает некоторых гусениц, таких как томатный роговой червь, а бархатцы настоящие, иногда будучи достаточно острыми, чтобы отпугнуть кроликов.
Календула также является отличным жертвенным растением для некоторых вредителей, отвлекая их внимание от более важных членов вашего сада.
Еще одно важное отличие состоит в том, что настоящие бархатцы, как правило, представляют собой нежные многолетние растения, которые почти всегда выращиваются как однолетние.
Календула, тем временем, является многолетним растением в зонах с 9b по 11, но ее также можно выращивать как однолетнее растение дальше на север.
Оба способны к самосеву.
Календула цветет с мая до начала осени, тогда как бархатцы зацветут уже через 8 недель после посадки и продолжат цвести в течение всего лета.
Несколько заключительных замечаний
В конце концов, эти два рода имеют разный внешний вид и запах, поэтому их легко отличить, если знать, на что обращать внимание.
Однако их требования к уходу и преимущества в саду практически идентичны, поэтому вы можете использовать их практически взаимозаменяемо.
Единственное исключение из этого правила - если вы хотите использовать их в кулинарии.
Календулы одинаково съедобны, но вы должны быть осторожны с тем, какие виды бархатцев вы используете, и следить за тем, чтобы дети и домашние животные не жевали их.