Общие
Древесные грибы - это существа, заселяющие древесину с одной стороны и разрушающие ее с другой (ксилобионты). Они состоят из плодового тела и грибной сети, так называемого мицелия. В основном белый и пушистый мицелий, который является настоящим грибком, проходит через гниющие бревна в саду или развивается под влажными листьями в лесу. Плодовые тела древесного гриба обычно можно увидеть на стволе дерева. Они рассеивают споры и используются исключительно для размножения. На разных стадиях развития древесные грибы могут сильно различаться по форме и цвету. По этой причине садовник-любитель часто не может отличить различные виды невооруженным глазом.
Древесные грибы оказывают большое влияние на устойчивость пораженных деревьев. Их мицелий часто растет тайно в течение многих лет, а именно от корней дерева вверх в ствол или с ветки вниз в ствол. Только при соприкосновении мицелия и воздуха, например при повреждении коры дерева, развивается плодовое тело гриба, которое через некоторое время можно наблюдать на коре дерева. Поэтому заражение древесным грибком может длиться несколько лет, прежде чем будет замечено повреждение. Любой, кто сейчас думает, что древесные грибы - это что-то плохое, прав лишь частично: хотя грибы наносят вред здоровым деревьям, они также обеспечивают естественную переработку в наших лесах, разрушая мертвую древесину.
Опята - одни из самых известных древесных грибов
Образ жизни древесных грибов
Древесные грибы питаются как живой, так и мертвой древесиной, это так называемые сапропаразиты. Они получают важные питательные вещества непосредственно из древесины, расщепляя полезные вещества специальными ферментами. Древесина состоит в основном из целлюлозы и лигнина. Многочисленные древесные грибы специализируются на одном из двух компонентов. По этой причине проводится различие между видами древесных грибов, вызывающими бурую гниль и белую гниль.
При бурой гнили целлюлоза используется для получения энергии грибком. Все вещества в древесине разлагаются, кроме лигнина. Древесина приобретает темно-коричневый цвет, становится ломкой и рассыпается в порошок. Грибами-возбудителями являются, например, древесный гриб с красной окантовкой (Fomitopsis pinicola), трутовик обыкновенный (Laetiporus) и трутовик березовый (Fomitopsis betulina). Коричневая гниль может возникать как в живой, так и в мертвой древесине.
В случае белой гнили лигнин вспомогательного строительного материала разрушается. В результате древесина начинает бледнеть и волокниститься. К грибам, вызывающим белую гниль, относятся опята (Armillaria), вешенки (Pleurotus ostreatus) и трутовики (Fomes fomentarius). Белая гниль в основном развивается в живой древесине.
Вешенка - один из древесных грибов, который вызывает белую гниль и способствует постепенному побледнению и волокнистости древесины
В особенности древесные грибы поражают старые и ослабленные деревья. Грибок часто проникает в древесину через раны. Во многих случаях степень заражения становится очевидной только после бури, когда обломаны ветки или упало все дерево.
Происхождение и распространение
В Центральной Европе известны тысячи древесных грибов. Одним из них является, например, настоящий трутовик (Fomes fomentarius). Он может вырасти до 50 сантиметров и жить до 15 лет. Этот древесный гриб не только имеет одно из самых больших плодовых тел, но и является одним из самых распространенных разлагателей древесины в лесу. Особенно часто гриб растет на уже ослабленных или мертвых буках и березах. В странах Средиземноморья встречается на тисах, в северной Европе чаще на елях. Особенно страдают ствол и крона соответствующих деревьев. Плодовые тела гриба развиваются в течение всего года, а в сушёном виде очень декоративны.
В зависимости от кормовой базы настоящий трутовик образует крупные, широкие или тонкие годичные кольца, которые указывают на возраст плодового тела гриба. Кольца роста не следует путать с годичными кольцами, так как в течение одного года может произойти несколько фаз роста. Тонкие кольца на старых грибах означают, что грибы уже разложили много древесины и осталось лишь небольшое количество пищи. Тип разложения древесины - белая гниль. В то время настоящий трутовик имел большое хозяйственное значение: с каменного века люди использовали замшевую, жесткую мякоть гриба для разведения огня. Преимущество, которое дало ему его нынешнее название.
Красноокаймленный древесный гриб (Fomitopsis pinicola) часто встречается вместе с трутовиком на одном дереве. Это делает различие особенно трудным для многих садоводов-любителей. Но тест может быстро исправить ситуацию: если плодовое тело нагреть, то красноокаймленный древесный гриб прилипнет и расплавится, а трутовик - нет. Кроме того, древесный гриб с красными краями, имеющий окраску от темно-коричнево-оранжевой до белой, является более ярким из двух.
Другим хорошо известным древесным грибом является опята (Armillaria), который насчитывает 40 видов по всему миру в умеренных и тропических зонах. В Европе известно семь его видов. Древесный гриб предпочитает проникать в корни деревьев, которые уже были ослаблены такими стрессовыми факторами, как засуха, переувлажнение или другие болезнетворные микроорганизмы. Плодовые тела можно найти с июля по декабрь на мертвой древесине или в корневой области живых деревьев. Тип разложения древесины - белая гниль, как и у трутовика. Особенностью этого древесного гриба является то, что пораженная древесина в полной темноте светится желто-зеленоватым цветом - это явление также известно как биолюминесценция.
Опята обыкновенные (Armillaria mellea)
Поскольку опята имеют широко распространенный мицелий, грибок может легко распространяться с дерева на дерево. Под землей он может заражать корни деревьев на больших расстояниях через свои шнуровидные темные нити (также называемые ризоморфами). Ризоморфы могут вырастать до трех метров в год. Мицелий распространяется между корой и древесиной большими белыми матами.
Опята - одни из опасных вредителей деревьев в лесу, на плодовых деревьях, в виноградниках и парках. С другой стороны, тисы и пихты устойчивы. Кстати: Вкусные блюда можно приготовить из меда желтого и темного опят (Armillaria mellea и Armillaria solidipes). Но будьте осторожны: сырые грибы ядовиты! Кроме того, не все переносят грибы в готовом виде. В некоторых случаях они обладают слабительным эффектом.
Розеткообразные плодовые тела образуются на стволе дерева под действием грибка трамете (Trametes versicolor). Зоны, где растет грибок, белые. Край шляпки гриба имеет развевающуюся, волнистую форму и слегка выемчатый. В частности, бабочка-трамете предпочитает лиственные деревья, но не игнорирует и хвойные.
Огненный мухомор дубовый (Phellinus robustus) круглый год образует многолетние плодовые тела, которые выступают из коры зараженного дерева в виде твердых, одеревеневших, раковинообразных дисков. Верх гриба покрыт темной, часто растрескивающейся коркой. P. robustus вызывает белую гниль и медленно убивает зараженные деревья в течение нескольких лет.
Трутовик гигантский (Meripilus giganteus) любит селиться на нижней стороне корней. Поэтому заражение этим грибком можно распознать довольно поздно. Трутовик гигантский вызывает белую и мягкую гниль в древесине. Его плодовые тела беспорядочно растут рядом и друг над другом гроздьями.
Выпуклый лаковый трутовик (Ganoderma adspersum, также Ganoderma australe или Ganoderma europaeum) легко узнать по толстым белым выпуклостям на нижней стороне плодового тела. Однако белые поры образуются только в том случае, если гриб находит хороший источник пищи. Поскольку этот гриб также разрушает лигнин столярного клея, древесина становится мягкой и волокнистой - развивается белая гниль. В результате дерево может сломаться у основания ствола или у корней. Здесь, в Германии, выпуклый лаковый трутовик в основном встречается в теплых, солнечных местах, таких как парки, кладбища и уличные деревья.
Молодое плодовое тело трутовика серного (Laetiporus) поражает своим ярко-желтым цветом и ароматным запахом. Однако с возрастом она становится коричневой и издает навязчивый запах мочи. Гриб в первую очередь поражает дубы и другие лиственные деревья и через короткое время превращает их сердцевину внутри ствола в коричневые, рыхлые куски - развивается коричневая гниль.
Предотвращение заражения деревьев грибком
Важнейшей мерой профилактики поражения древесным грибком является создание благоприятных условий для жизни ваших деревьев. Поэтому всегда обеспечивайте оптимальное расположение и подачу питательных веществ и воды в соответствии с потребностями растений. Поскольку уже ослабленные растения особенно подвержены риску, вы всегда должны внимательно следить за своими древесными растениями и действовать немедленно в случае болезней и вредителей. Также убедитесь, что при резке не осталось больших ран, которые еще больше ослабили бы древесину.
Избегайте попадания тяжелого оборудования на садовый пол. В противном случае может произойти уплотнение почвы, что в свою очередь может привести к повреждению корней. Таким образом, грибок может легче проникнуть в древесину. При валке дерева также удаляйте подвой, иначе подвой может послужить питательной средой для грибков. Только полное удаление пня может защитить участок от заражения древесным грибком в долгосрочной перспективе.
Древесные грибы особенно любят селиться на валежной или ослабленной древесине. Вот почему вы всегда должны полностью удалять пни в саду
Также после использования тщательно очищайте все садовые инструменты, используемые для обработки пораженных грибком деревьев, чтобы не заразить другие деревья.
Борьба с древесными грибами
Если вы обнаружите на своих деревьях заражение древесным грибком, как правило, уже слишком поздно для эффективной борьбы с грибком. Некоторые виды древесных грибов настолько сильно повреждают деревья изнутри, что через определенное время они становятся неустойчивыми - и тем самым становятся опасными. Может ли грибковое заражение поставить под угрозу стабильность дерева, зависит от многих факторов, таких как тип грибка, стадия заражения, порода дерева или место возникновения. По этой причине пораженные растения следует убирать вместе с корнями, чтобы избежать заражения соседних деревьев и несчастных случаев, вызванных падающими частями растений.
Удаление плодовых тел древесного гриба не поможет деревьям восстановиться. Если поражены только отдельные ветки, можно обрезать здоровую древесину. Однако, если на стволе или основных ветвях уже видны плодовые тела, мероприятия по обрезке не имеют особого смысла, так как собственно грибок уже проник своим мицелием в пораженную древесину.
Кстати: В зависимости от типа грибка и дерева, дерево может выжить в течение многих лет с заражением древесным грибком. Чтобы предотвратить дальнейшее распространение, удалите все видимые плодовые тела с пораженных деревьев до того, как они созреют. Однако не выбрасывайте удаленные части грибов в компост, а выбрасывайте в бытовые отходы.