Одна из культур, наиболее часто используемых для собственного потребления, когда мы делаем рукколу в городском саду. Однако многие люди не знают,когда сажать рукколу, чтобы оптимизировать ее рост и получить лучшие результаты при сборе урожая.
Поэтому мы собираемся посвятить эту статью тому, чтобы рассказать вам, когда сажать рукколу, какими характеристиками она обладает и каковы основные аспекты правильного ухода.
Когда сажать рукколу
Рукколу легко выращивать в городском саду, так как это одно из тех растений, которые рекомендуется выращивать из-за отличных результатов, требуемых при минимальном уходе. Мы можем выращивать его, особенно для того, чтобы использовать его листья, поскольку на профессиональном уровне у него есть и другие возможности, такие как выращивание для получения его цветов и семян. Поэтому мы сосредоточимся на его выращивании, чтобы насладитьсяего характерным пряным и слегка горьковатым вкусом, а также продвинутой кулинарией, любимой потребителями.
Следует отметить, что для механизированной уборки рукколы, рукколу высевают в открытый грунт на ровную и хорошо выровненную посевную площадку, с большей, чем обычно, густотой посадки (между растениями примерно 5 см). распределяются посевом. После прорастания и на стадии рассады их собирают несколько раз, чтобы собрать молодые листья.
Эти листы используются как для конфигурирования предварительно упакованных пакетиков с салатом, которые мы находим в отделе фруктов и овощей в супермаркетах, так и для продажи в рестораны, чтобы они могли готовить эти блюда в меню, которое включает его.
Посев
За немногими исключениями, нет рассады рукколы, как у других видов, таких как свекла, шпинат или другие лиственные садовые виды. Итак, чтобы вырастить его, мы начнем с покупки пакетов семян рукколы, которые мы легко можем найти в цветочных магазинах, садовых центрах, торговых центрах DIY и других специализированных торговых точках.
Одного пакетика достаточно, чтобы накормить семью на целый год. Это очень дешевый сорт. Мы можем найти различные пакеты семян рукколы:
- В зависимости от веса они обычно составляют от 5 до 10 граммов. Есть компании, которые продают эти очень дешевые пакетики и регулируют количество семян в соответствии с конечной продажной ценой пакетик, который одинаков для всех видов. Но чтобы дать нам представление, их около 3.000 семян в пакетике 10 г.
- В зависимости от типаможет быть стандартным или эко. Разница в том, что так называемые органические семена происходят из органически выращенных «материнских растений».
- В зависимости от сорта, в данном случае каталог рукколы очень мал и ориентирован на так называемые «семена рукколы для салатов».
- В этих пакетиках с семенами рукколы,в дополнение к названию растения, производителю и идентификационному изображению растения,мы также можем найти необходимую информацию с помощью диаграмм или пиктограмм.
Посадка рукколы шаг за шагом
Лучше всего сеять это растение напрямую. Прямой посев рукколы можно производить в горшочки, кашпо или прямо в поле. Мы можем использовать технику посева прямо в альвеолярные лотки, чтобы мы могли начать культивирование (прорастание и начальное прорастание). Затем, когда у нас будет свободное место,мы сможем пересадить эти укоренившиеся саженцы и вскоре после этого начать собирать их листья.
Для его посева начнем с коробочек семян рукколы. Многие люди задаются вопросом, когда сажать рукколу, чтобы оптимизировать ее рост. Выращивание рукколы на открытом воздухе в средиземноморском климате, будь то в городском поле или в саду, начинается прямым посевом весной, летом и осенью, хотя лучшее время для посева - ранняя весна. Мы сажаем по 2 или 3 семени в каждую лунку, закапывая их на один сантиметр в глубину. Можно установить посадочные рамки, оставляя около 15 или 20 см между растениями и около 30 см между рядами.
Если мы выращиваем его в горшке или горшке в городском терраццо или саду на балконе, времена года те же, и да, мы позаботимся о том, чтобы поставить контейнер на солнце и по возможности избегать сильных ветров. Помните, что здания обычно более восприимчивы к ветру.
Размер горшка не обязательно должен быть очень высоким, так как руккола не имеет глубокой корневой системы. Что касается типа используемого субстрата,может быть одним из типов субстрата для посадки, мы добавим 20% полевой почвы и 10% глины или глины.
Субстрат должен оставаться влажным на протяжении всего периода прорастания. Оптимальная температура почвы выше 15ºC, всходы прорастают через 10-14 дней после посева.
После того, как он прорастет, мы удалим травы, которые проросли вокруг него, и мы будем регулярно поливать его и удобрять каждые 15 дней сбалансированным удобрением, которое содержит дозы микроэлементов, рекомендованные производителем.
Мы должны избегать удобрений со слишком высоким содержанием азота, потому что, хотя мы должны способствовать развитию листвы, мы также должны поддерживать ее изобилие, чтобы избежать проблем с болезнями. Еще одна культурная работа, которую необходимо проводить, - это периодическое удаление земли для ее проветривания.
Идеальная температура выращивания составляет от 15 до 25ºC. И время, которое требуется культуре от посева до сбора урожая, если мы собираемся ее использовать, составляет около четыре месяца. Его сбор осуществляется вручную в несколько этапов на протяжении всего процесса выращивания в соответствии с нашими потребностями. Свежесть и аромат этих листьев не имеют себе равных.
Вредители и болезни рукколы
Если посевы размещены правильно и полив,внесение удобрений и плотность урожая правильные, у ракеты довольно редко появляются вредители и болезни, которые могут возникнуть. Имейте в виду, что его выращивание длится несколько месяцев, и это также очень неприхотливое растение.
В случае фитосанитарных проблем наиболее распространенными вредителями являются тли, а наиболее распространенными болезнями - ржавчина и мучнистая роса.
Могут возникнуть определенные проблемы, которые хотя и не связаны напрямую с чумой, но связаны косвенно. Мы имеем в виду севообороты или комбинации культур на одной и той же земле или субстрате. При выращивании в поле следует избегать выращивания капусты, редьки, редьки и других растений на одном и том же месте в одном и том же месте. место семья. С другой стороны, он также полезен в сочетании с другими культурами, такими как баклажаны, салат, помидоры или перец.
Я надеюсь, что благодаря этой информации вы сможете больше узнать о том, когда сажать рукколу и каковы этапы ее выращивания.