Салат - один из самых простых овощей, выращиваемых на огороде. Редко мы находим людей с садами, которые не имеют хотя бы некоторых растений. Это устойчивое растение, которое почти не повреждается болезнями или вредителями и которое, за исключением улиток или слизней, обычно не представляет проблем. Один из наиболее часто задаваемых вопросов - знать, когда завязывать салат.
В этой статье вы узнаете, когда важно их завязывать, и по каким причинам это делается. Кроме того, насколько легко осуществлять производство различных салатов. Кроме того,его урожай обычно получают между 40 и 150 днями после посадки, в зависимости от сорта и времени года. Что делает его незаменимой частью садов.
Почему салат завязан?
Во-первых, и, возможно, это может вас удивить, салат не нужно завязывать. Это дело вкуса Да, вы не ошиблись. Если вы один из тех, кто зашел так далеко, потому что вы никогда не связывали их и думали, что делаете это неправильно, вовсе нет. Салат особенно привязан к тому, чтобы отбелить его внутреннюю часть, его головку, придать ему некоторую форму и сделать его более красивым при подаче к столу. Быть по этой причине сугубо личной и вкусовой.
Основная причина, по которой многие профессионалы в конечном итоге делают это, заключается в том, что рынок предпочитает это. Также по этой причинерынок платит им лучше Поэтому имеет смысл, что для получения лучших экономических показателей производства многие фермеры склоняются к этому варианту. Важно не столько знать, когда связаны листья салата, сколько то, почему они связаны.
Когда лучше завязывать салат?
Когда у них осталось несколько дней, чтобы их собрать. Для генерала достаточно сделать этопримерно за 4 или 6 дней до сбора урожая. Это сделает интерьер достаточно белым, чтобы впоследствии он выглядел более привлекательным.
Возможно, в этот период он совпадает с периодом дождя. Это то, на что стоит обратить внимание. Если ожидается дождь, то лучше этого не делать, или сделать это заранее и собрать их заранее, если мы смогли предвидеть его на много дней вперед. Причина в том, что избыток воды внутри может привести к гниению и порче салата. Будучи привязанными, водоотвод практически отсутствует и их легко испортить.
Самый распространенный салат, который нужно завязать, - это длинный салат, также известный как романо. Еще одним интересным для отбеливания является цикорий, хотя он представляет некоторые большие трудности из-за типа растения. И, наконец, у нас есть такие, как дубовый лист, который из-за преследуемого цвета обычно не стремятся связать. Есть много сортов салата.
Как завязать салат?
Можно сделать с помощью веревки, но для большей практичности обычно используется«куриная резинка» Достаточно подобрать листья и обнять их ладонью рукой, а затем вставьте их в кольцо в форме резины. Только будьте осторожны, чтобы не повредить листья, с практикой вы увидите, что для их завязывания требуется время.
В случае с эндивием, из-за его более жестких, длинных и узких листьев, а также его ширины, это самое сложное. Отличие от других салатов в том, что вам придется быть более терпеливым и деликатным, но его все же можно завязать, хотя сначала кажется, что это невозможно сделать.
Преимущества и недостатки их связывания
Это скорее вопрос вкуса, чем вкуса. Связывание их позволяет получить более беловатый и желтый цвет внутри салата. Подается в виде салата, придает им более свежий вид.
С другой стороны,отказ от подвязывания способствует лучшему развитию салата и цвету, что также обеспечивает немного больше питательных веществ.
В частности, если бы мне пришлось посвятить себя профессиональному делу, я бы предпочел связать их, пока рынок финансово компенсирует эту работу. Будучи более ценным, я бы искал более высокую прибыль. Но в моем саду, вопреки тому, что ищет рынок, я не из тех, кто их связывает. Мне нравится не волноваться, пусть салат растет с его нормальным развитием и дает мне очень зеленые листья. В конце концов, особенно в саду, вы увидите, что вкус важнее, чем знание того, когда связать салат.
Связать салат, чтобы он не прокололся? Нет
Это то, что я иногда слышал, завяжите салат, чтобы потом он не прокололся и не прокололся. Это не имеет никакого отношения, это часть его естественного цикла. Когда растение будет готово к цветению, то есть к размножению, оно будет колоться вне зависимости от того, подвязано оно или нет.
Летом всплески обычно появляются рано из-за температуры и потому, что растение развивается быстрее. Достаточно иметь в виду эту деталь, что чем жарче, тем скорее проклюнется, чтобы быстрее собрать урожай. В противном случае с кочанами вкус салата становится более горьким.
Советы по употреблению салата в саду
Отличительной чертой потребителей является то, что мы едим глазами. Это также происходит, когда вы собираетесь купить овощи, чтобы посеять или заставить их прорасти. В случае с салатом, как и в случае с цветной капустой или другими растениями, после того, как они готовы к сбору, растение не может продержаться еще много дней, потому что оно начинает прорастать. Чтобы всегда иметь готовый салат и ничего не выбрасывать, достаточнознать, сколько мы собираемся потреблять Если у нас есть животные и нам нужно их кормить, всегда можно делать больше, потому что семейное потребление только с несколькими ок.
В случае с летом достаточно знать, сколько салатов мы можем потреблять в неделю, два или три, больше обычно не бывает. Так как рост в это время года быстрый, мы можем сажать 2 или 3 в неделю, поэтому у нас всегда будутсвежие, готовые салаты с минимальными отходами К зиме рост сильно замедляется, даже кажется, застаивается. По мере приближения к нему мы будем увеличивать количество посаженных растений. С окончанием зимы мы будем постепенно уменьшать количество, чтобы весь салат не пришел сразу.