Когда мы анализируем самые большие экземпляры деревьев в мире, мы имеем в виду секвойи. Это большие древние деревья, населяющие лиственные леса и обладающие уникальными характеристиками. Однако известно живое существо еще крупнее и долговечнее этого дерева соразмерных размеров. Этоопята Его научное название Armillaria ostoyae. Это паразитический гриб, который плодоносит у основания деревьев и может поглощать питательные вещества через вид ризоморфов.
В этой статье мы расскажем вам все характеристики, курьезы и секреты опят.
Как обнаружили опята
Речь идет огрибе, который стал самым большим живым существом в мире. Мицелий, представляющий собой подземную часть, которая позволяет ему поглощать питательные вещества через некоторые виды и так называемыеризоморфы, проникает в корень дерева и закупоривает его сосуды. Если он останется достаточно долго, забивая корни дерева, оно погибнет. Из-за существования опят на многочисленных участках земли мы можем найти большое количество мертвых деревьев.
А дело в том, что опята - это всего лишь один из 100 000 известных нам видов грибов, только у него есть несколько особенные характеристики. В конце 1990-х начались исследования в лесах штата Орегон. Большое количество американских ученых обнаружили присутствие Armillaria ostoyae и начали исследовать это явление. Вывод этих исследований заключался в том, что именно этот грибок стал причиной опустошения этих гектаров и гектаров мертвых деревьев.
Выводы исследования
Вопрос, который задали ученые, заключался в том, сколько экземпляров опят необходимо, чтобы вызвать всю эту катастрофу. Когда все исследователи собрали бесчисленное количество образцов мицелия, ответственного за закупорку корней деревьев и ставшую причиной их гибели, они поняли следующее. Когда они пришли к заключению, они не могли поверить в то, что видели. И в том, что они подтвердили, что это не разные экземпляры одного и того же вида, как обычно думают в задачах такого типа. А в том, что все кусочки мицелия, которые они собрали, были клональными, то есть генетически идентичными.
Все это означает, что в образцах, собранных из загадок на разных мертвых деревьях, они были частью одного гриба, они были огромных размеров. Его мицелий распространился на 890 гектаров.
Хуже всего то, что на этом весь этот сюрприз не закончился. У ученых было приблизительное представление о том, сколько мицелия растет в год. Чтобы измерить его возраст, они попытались вычислить его общую протяженность. Этому экземпляру 2400 лет. По этой причине опята считаются самыми большими и, возможно, самыми долгоживущими живыми существами в мире. Секрет выживания этого вида кроется в ризоморфах. Они настолько стойкие, что могут выдержать даже огонь.
Характеристики опят
Этотгриб имеет шляпку диаметром до 10 сантиметровОн имеет шаровидную и несколько колоколообразную форму. Его кутикула коричневого цвета и покрыта щетинистыми темными чешуйками. Эти чешуйки наиболее заметны в центре шляпки. Он имеет субнисходящие лопасти и имеет беловато-коричневый цвет. Они легко пачкаются при прикосновении.
Что касается стопы, то она довольно волокнистая и имеет светло-коричневый цвет с темными чешуйками. Мясо этого экземпляра белое, сначала сладкое, а потом горькое. Хотя это самый крупный вид в мире, дело не в том, что он имеет выдающиеся размеры. В противном случае он ускользает от распространения через корни деревьев на сотни гектаров.
Мы можем спутать Armillaria ostoyae с Armillaria mellea. И в том, что этот экземпляр отличается тем, что у него нет самой темной окрашенной чешуи, ни на шляпке, ни на ноге. Что касается мест обитания опят, то мы можем встретить их в лесистых местах. Их размещают на стволах и пнях лиственных деревьев. Наибольшая частота и обилие этого гриба встречается в окружении хвойных деревьев.
Сезон сбора этого гриба приходится на осень. Чтобы приготовить его, нам просто нужно выбросить ногу и удалить воду для варки. Его можно есть так же мало, как и пищу, и, если его неправильно приготовить, он может вызвать некоторые токсические синдромы. Для тех, кто новичок и слишком хорошо меня понимает в этом виде грибов, его сбор категорически не рекомендуется. Рекомендуется только для действительного кулинарного использования в гарнирах или тушеных блюдах. Не рекомендуется есть его в одиночку.
Armillaria ostoyae Secrets
Просто из любопытства можно сказать, что это самый большой живой организм в мире. Однако его рост носит чисто подземный характер. В этих подземных средахон способен распространяться на площади до 10 квадратных километров. Несмотря на огромные размеры, над землей виден лишь небольшой процент роста этого гриба. Точно так же можно есть только видимую часть над землей.
Этот огромный опят способен весить почти столько же, сколько особь синего кита. Это сапрофитный гриб, который ускользает, поглощая питательные вещества из почвы и мелких растительных остатков, таких как опавшие листья или гнилая древесина. По этой причине мы обычно находим их в местах, близких к пням, старым стволам деревьев и местам с высокой плотностью листьев. Вся эта влажная и разлагающаяся органика служит пищей для этого вида грибов. Чтобы прокормить себя, он использует подземную систему, коричневый поцелуй, похожий на гифы, с помощью которого он может поглощать источник пищи и получать от нас питательные вещества.
Ученые утверждают, что этот гриб является эффективным крупным разлагателем древесины. Плодовое тело хорошего гриба, которое можно увидеть над землей, видно в течение каждого месяца, начиная с июля. по ноябрь.
Надеюсь, что благодаря этой информации вы сможете больше узнать об опятах.