Производство и особенно сбор картофеля на огороде упрощается, если его укладывать под толстый слой сена.
Картофель можно сажать, не закапывая и не окучивая. Этот подход является частью концепции пермакультуры, которая экспериментирует с методами, которые сокращают человеческие усилия и уважают природу. Для Сандрин Жоффруа с фермы Шантекай недалеко от Лиможа работа упрощается.
Со своим партнером, когда они поселились в 2016 году, они начали с посадки 500 м2 картофеля под сено для прополки и подготовки будущих участков для обработки почвы шириной от 75 до 80 см и шириной 25 м. длиной. Эти доски были созданы на лугу с очень уплотненной почвой.
Подкаст «Понимание пермакультуры» для прослушивания:
Разуплотнение почвы луга сеном и картофелем
- Очень короткая стрижка травы.
- В ноябре покройте луг слоем сена толщиной не менее 30 см.
- В период с февраля по апрель уберите сено и добавьте свежее, чтобы уложить клубни картофеля.
- После уборки картофеля в августе-сентябре почва хорошо пропалывается и готова к выращиванию других овощей. Луг разуплотнили без лопаты, достаточно было подготовить почву лопатой.
Вырастить и посадить первый безморозный картофель
- Выбирайте местные и полезные сорта.
- С января можно проращивать картофель дома, в помещении с температурой максимум 15°C, при ярком освещении, но без прямых солнечных лучей, поместив картофель в ящики.
- Подождите, пока через 4-6 недель сформируются маленькие короткие зелено-фиолетовые ростки.
- В феврале-марте, когда температура садовой почвы прогреется, уберите сено и выкопайте борозды для компоста или навоза.
- Сделайте небольшую ямку в земле и поместите туда растения картофеля, чтобы они не замерзли, примерно через каждые 30 см
- Накройте клубни сеном толщиной не менее 30 см.
- Накрыть зимним чехлом. Клубни не должны замерзать.
Выращивание под сеном после заморозков
- В марте-апреле сажайте картофель, помещая его в борозды с навозом, примерно через каждые 30 см
- Расположите ряды на расстоянии 50 или 60 см.
- Накройте клубни сеном толщиной не менее 30 см. Вы можете добавить еще мульчи, пока она полностью высохнет. Зеленая мульча нагревается и клубень рискует свариться.
- Пусть растет картофель.
- При необходимости добавьте сена, если его нет, чтобы картофель не позеленел.
- Во время цветения хорошо поливайте, иначе картофель не вырастет.
- Собирают их в августе-сентябре. Их находят на земле, без травы и редко закапывают. Эта операция очень проста.
- Уберите сено после сбора урожая: нам нужна голая, влажная, живая почва, почва уже немного обработана и разуплотнена.
Ограничить присутствие колорадских жуков
- Как только вернется теплая погода, следите за колорадскими жуками.
- Регулярно удаляйте яйца и взрослые особи со всех листьев в течение 15 дней. В этот первый период вы должны быть очень внимательны, иначе колорадские жуки начнут размножаться.
Совет: разложив большой кусок сена над двумя рядами картофеля (шириной 1 м), вы сможете перемещаться по посевам и удалять колорадских жуков.
Когда собирать картофель?
- У раннего картофеля очень тонкая кожица, и его собирают быстро, как только он зацветет.
- Картофель для хранения собирают, когда ботва сухая, а кожица твердая, образуя защиту клубня в зимний период.
Ферма Шантекей
91 Маршрут Лабоуди
87220 EYJEAUX